رباب جون تقریبا 50 کیلو زردالو بود
هسته زردآلوهارو درآوردیم از شب تا صبح موند صبح کلی آب انداخته بود زردآلوها گذاشتم کامل پختن بعد از صافی رد کردم آبکش باید خیلی ریز باشه بعد ریختم قابلمه شکر ریختم از صبح تا الان داره میجوشه تازه خاموش کردم البته زیرش خیلی کمبود به خاطر اون طولانی شد
برا لواشک هم اون زردالوهایی که از صافی رد کرده بودم با گوشتکوب برقی له کردم دوباره از صافی رد کردم تو سینی پهن کردم اگه شیرین میخوای میتونی یکمم شکر بزنی
1403/04/18 17:54