بعد مرغ هارو بزار بپزع
ریش ریش کن
من معمولا سینه مرغ رو با هاکی تیکه تیکه میکنم بعد سرخ میکنم اگه تو خواستی بزار بپزع ریش ریش کن بعد سرخ کن
با زرد چوبه و نمک و پیاز رب آخر سر زرشک هارو بریز یکم هم بزن که نسوزن
بعد یدونه تخم مرغ با ماست و زعفران هم بزن تا قاطی شع
بعد برنج بزن تو زعفران ماست قشنگ همش بزن که برنج زعفرانی شه
به لایه برنج به لایه مرغ بریز آخر سر یکم با ته قتطق فشار بده
1402/11/18 14:46