#سالادسزار
برای تهیه سالاد سزار، ابتدا فیلههای مرغ را به یکی از روشهای گریل، آبپز، یا سوخاری آماده کرده و کنار میگذاریم. سپس سس سالاد را با مخلوط کردن سیر رنده شده، سس مایونز، سس خردل، پنیر پارمیزان، آب لیمو، نمک و فلفل تهیه و در یخچال قرار میدهیم. برای نان تست، سیر را در روغن زیتون تفت داده، نان تست برش خورده را اضافه کرده و تفت میدهیم تا طعمدار و برشته شود. در نهایت، کاهو، نان تست برشته، و فیلههای مرغ را در ظرف سالاد مخلوط کرده، سس را اضافه میکنیم و با گردو، پنیر پارمیزان، زیتون، ذرت و گوجه گیلاسی تزیین میکنیم.
#کدبانو
1402/12/06 20:28