با کدو سبز غذاهای جدید خلق کن🤓🥒
مواد لازم:
کدو سبز پنج عدد
250 گرم گوشت چرخ کرده و دو عدد پیاز
یک لیوان کوچک بلغور ریز یا پودر سوخاری
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کمی کمتر از نصف لیوان کوچک روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه و فلفل چیلی و ریحان خشک
هر کدام یک قاشق چای خوری
#کدو
#کدو_سبز
زرشک پلو با مرغ رستورانی همین طوری درست میشه
_____
مواد لازم:
مرغ:3 تیکه
پیاز:2 عدد
فلفل دلمه ایی:نصف یک عدد
هویج:یک و نیم عدد
رب:2ق،غ
زعفرون
ادویه ها:فلفل سیاه:نصف ق،چ
پودر زنجبیل:نصف ق،چ
نمک:یک ق،چ
پاپریکا:نصف ق،چ
____
✅حتما برای خورشت از آب جوش استفاده کنید تا خورشتتون خوشرنگ بشه
✅روی مرغهارو با چاقو برش سطحی بزنید و موقع گذاشتن تو سس هم از طرف برشها بذارین تا طعم سس خوشمزش قشنگ به خورد مرغها بره نیم ساعت بعد برگردونید
✅مرغهارو یه مقدار سرخ کنید کافیه تا حدی که روش یه ذره طلایی بشه
.
#زرشکپلوبامرغ
#کباب ـ تابه ای
1403/08/18 17:53
#کیک_شربتی
1403/08/19 07:38
#کیک_شربتی
1403/08/19 07:38
راحت‌ترین دستور کیک شربتی
این دستور اختصاصی خودمه، به جرئت میگم از تمام کیک شربتی های بازاری بهتره. نه گلو رو‌میزنه و نه سنگینه. حتما ذخیره کن و درستش کن😍👍
🔴 مواد لازم برای قالب گرد با قطر حدود 35 سانت یا مستطیل 30 در 40
پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی
تخم مرغ: 6 عدد
شکر: 1 و نیم پیمانه
پودر هل: 1 و نیم ق چ
شیر: 1 پیمانه( یا 1 لیوان ماست)
روغن مایع: 1 پیمانه
گلاب: 1/4 پیمانه
زعفرون دم شده غلیظ: 2 ق غ
آرد سفید قنادی: 3 پیمانه
بکینگ پودر: 3 ق چ
🔴برای شربت:
اب : 1 و نیم پیمانه
شکر: 1 و نیم پیمانه
گلاب: 1/4 پیمانه
هل: 4، 5 تا درسته
زعفرون دم شده : 2 ق چ
.
🔴دما و زمان پخت:
فرقی نمیکنه با چی میپزید: فر برقی ، گازی ،توستر و ... حتما قبل از شروع کار فر رو با دمای پخت روشن کنید تا داغ بشه:
فربرقی: 170 درجه
فر گازی: 180
توستر و سولار و ماکرو: 160 درجه
طبقه وسط (المنت پایین به همراه کانوکشن)
زمان: بین 35 دقیقه الی 45 دقیقه بستگی به فر شما داره.
.
✅ برای اینکه کیک خمیر نشه یا بوی تخم مرغ نگیره : کیک ولرم باشه و شربت سرد 👌
#کیک_شربتی #کیک_باقلوا #کیک_خیس #کیک_زعفرانی #شربتی #باقلوا #کیک_خانگی #کیک_خونگی #
کدبانو
خوش اومدید 🌸 قراره اینجا کلی ترفند و اشپزی یاد بگیریم باهم👩🍳 📌میتونین با سرچ کردن درگروه اون چیزیو که میخاین پیدا کنید و درست کنید📌 ❌فقط درمورد اشپزی حرف بزنید، موضوع غیر اشپزی تو گروه بیان بشه پیام ها حذف میشه دلخوری پیش نیاد❌ پس بمون و لذت ببر🍳👀
704 عضو
