#چیزکیک انار 😋

✍مواد لازم:
انار دون شده 7 پ
ژله انار 8بسته
بیسکوئیت پتی پور 7-6 بسته
کره 800 گرم
پنیر خامه ای 600 گرم
خامه صبحانه 700 گرم
ژلاتین 6 ق غ
پودر قند 8/7 پ

🍜طرز تهیه:
ابتدا بیسکوئیت رو پودر میکنیم بعد با کره ذوب شده مخلوط میکنیم اگه میزان کره کم بود یکم بیشتر میریزیم.
کف قالب مورد نظر مخلوط کره و بیسکوییت رو پهن میکنیم و نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
ژله انار رو با 8/5 پ آبجوش حل کرده کنار میذاریم. پنیر خامه ای رو با پودر قند کمی میزنیم تا یکدست بشه بعد بهش خامه رو اضاف میکنیم و هم میزنیم. ژلاتین رو با 8/7 پ آبجوش ب روش بن ماری ذوب میکنیم بعد ک خنک شد به مخلوط پنیری افزوده و روی ترکیب بیسکوئیتی میریزیم کمی که بسته شد ترکیب انار و ژله انار رو میریزیم و دسر رو چندساعتی داخل یخچال قرار میدیم تا خوب بسته بشه بعد در ظرف سرو برمیگردانیم.

#چیز_کیک_انار #شب_یلدا
nini.plus/162672828