⭕طرز تهیه غذا عربی
ببینید دوستان اول از همه تیکه های مرغتون رو میزارید تو قابلمه بعد یدونه پیاز بزرگ و پوست میکنید و درسته میزارید روی مرغ ها بعد به اندازه دلخواه نمک و زردچوبه و فلفل میریزید روشون بعد تا روی مرغ هارو پر اب میکنید و میزارید جوش بیاد بعد زیرشو اندازه کنید تا بدل درست بشه، مرغا که نیم پز شد 1قاشق الی 2 قاشق رب بزنید(اندازش سلیقه ایه)...
حالا میریم سراغ مرحله بعد ی پیاز رو خلالی خورد میکنیم و تو ماهیتابه تف میدیم وقتی طلایی شد فلفل و زردچوبه میزنیم(نمک نمیزنیم چون تو اب مرغ نمک ریختیم) یکم ک عطر ادویه ها ازاد شدن 2ق شوید خشک بریزید و درحد 2دقیقه تف بدید و هم بزنید، فقط زود میسوزه هواستون باشه بعد زیرشو خاموش میکنیم...
اب مرغو نریزین دور لازمش داریم، وقتیکه مرغمون پخته شد مرغ هارو داخل ی ماهیتابه دوطرفشو سرخ میکنیم و میزازیم کنار...
حالا اون پیازی ک داخل اب مرغ بود رو میریزم دور و پیاز وشویدی ک اماده کرده بودیم رو میریزیم تو اب مرغ ها میزاریم تا جوش بیاد
وقتی جوش اومد برنجی ک بدون نمک از قبل دوساعت خیس کرده بودیم رو میریزیم داخل اب مرغ هاو مثل کته میزاریم تا ابش تموم بشه و بعد روغن کمی میریزیم و میزاریم تا دم بکشه...
درکنارش سیب زمینی هم سرخ کنید
ینی یبار ک درست کنی میشه پای ثابته غذاهات و دعا برای من میکنی😁❤
نوش جاااان
1403/09/11 17:28