اگ بخوام سوخاری کنم یکی دوساعت داخل پیاز و ابلیمو و یکم سیر له شده و خیلی کم زعفران و نمک و فلفل میذارم بمونه روشو سلفون میکشم بعد ماهیو میزنم داخل ارد سوخاری میذارم یکم بمونه بعد تو روغن سرخش میکنم
گاهی اوقاتم ب جای پودر سوخاری داخل آرد گندم میزنم سرخ میکنم ولی ب اردش یکم نمک فلفل و زردچوبه میزنم
1403/08/14 12:08