سبزی اصلیش ترش واش هستش با سبزیایدیگه مثل گشنیز، نعناع، ترشک، ریحون، تره، اسفناج این سبزیا رو باید له کنی بعد سرخ کنی بذاری کنار بعد مرغ یا گوشت تفت بدی بذاری بپزه یکم رب تفت بدی بریزی توش و این سبزی هم بریزی داخلش یکم آرد بزنی برا جمع شدنش و رب نارنج بریزی داخلش و بادمجون و گوجه سرخ کنی بریزی توش
ولی من جای آرد دوست دارم سبزی رو که با دست اگه بخوام له کنم با برنج نیم دانه له میکنم با سنگ له میشه هم رنگش قشنگ تره هم مزش
1403/06/27 19:54