بهتر است تغذیه کمکی کودک با چه غذایی شروع شود؟
#شروع_غذای_کمکی
فرنی
شروع غذای کمکی معمولاً با فرنی است که میتوان برای تهیه آن از شیر پاستوریزه استفاده کرد؛ البته دقت داشته باشید که:
فرنی را با 1 تا 3 قاشق غذاخوری به صورت یکبار در روز شروع کنید و طی یک هفته به تدریج افزایش دهید.
شیر پاستوریزه در سنین زیر یک سال به عنوان نوشیدنی برای کودک ممنوع است؛ ولی در تهیه غذای کودک میتوان از آن استفاده کرد.
برای اطمینان از سالم بودن و کاهش حساسیت؛ آرد برنج را خودتان در منزل تهیه کنید؛ ابتدا مقداری برنج را از شب قبل در آب بخیسانید، روز بعد آن را آبکشی نموده و بر روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا آب اضافی آن گرفته و خشک شود سپس در از مخلوط کن یا آسیاب استفاده کنید. هر بار یک پیمانه برنج را داخل دستگاه بریزید و دستگاه را روشن کنید تا برنجها خوب خرد شوند. سپس الک کنید.بعد از الک کردن اگه هنوز دانههای درشت برنج در الک بود آنها را مجدد در آسیاب بریزید و خرد کنید. تا تمام آرد یکدست شود. آرد را در ظرف مناسبی بریزید و در یخچال نگه دارید.
حریره بادام
از هفته دوم میتوانید از حریره بادام شیرین برای کودک استفاده کنید.
سوپ
غذای بعدی که در هفته سوم باید شروع شود؛ سوپ است که باید شامل گوشت قرمز یا مرغ یا بوقلمون باشد و سبزیجات (هویج، سیب زمینی، جعفری و …) به صورت روزانه به سوپ اضافه شده و کاملاً میکس میشود.
پوره سیب زمینی و پوره هویج
از هفته چهارم پوره سیب زمینی و پوره هویج را برای کودک شروع کنید.
زرده تخم مرغ (کاملاً آب پز شده)
از ماه هشتم؛ زرده تخم مرغ ( کاملاً آب پز شده) را میتوان به رژیم کودک اضافه کرد
زرده تخم مرغ را با یک قاشق چای خوری شروع و طی یک هفته افزایش دهید تا به یک زرده کامل برسید.
یک روز درمیان یک عدد زرده کامل را در رژیم غذایی کودک بگنجانید.
غلات و حبوبات / کره و روغن زیتون
از 9 ماهگی غلات و حبوبات را میتوانید برای کودک شروع کنید؛ همینطور از 9 ماهگی میتوان کره یا روغن زیتون را برای افزایش انرژی زایی به غذای کودک اضافه کرد:
به طور معمول تغذیه حبوبات از ماش که هضم آسانتری دارد شروع میشود.
در مورد سایر حبوبات مثل لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و … بهتر است قبلا آنها را خیسانده سپس پوستشان را جدا کرده و بعد از جوشاندن و دور ریختن آب آن و سپس پختن به سوپ اضافه گردد.
اگر از آرد حبوبات استفاده میشود یک قاشق چای خوری یا مرباخوری سرصاف کافی است.
اضافه کردن کره یا روغن زیتون به اندازه یک قاشق مرباخوری برای شیرخوارانی که خوب وزن نمیگیرند کفایت
1403/10/08 18:15