?هشدار جدی مهم ????
برنج در خاک کشت میشود و آرسنیک و فلزات سنگین مثل سرب در خاک وجود دارد که جذب برنج میشود. جدب این مواد در برنج قهوه ای حدود دوبرابر برنج سفید است. این مواد سمی در آب برنج آزاد میشود و در کته به طور کامل باقی می ماند و در برنج آبکش تا حدود 20درصد کاهش میابد. تنهااااا راه خلاصی از آرسنیک و مواد سمی موجود در برنج این است که برنج را یک شب پیش از طبخ در آب بریزید و بگذارید خوب خیس بخورد تا ساختار برنج از هم بازشود و مواد سمی را آزاد کند. میزان سم موجود در برنج به قدریست که حتی برنج و آرد برنج در بسیاری از کشورها برای کودکان بشدت ممنوع است و روی آرد برنج و برنج نوشته شده "ممنوع برای کودکان زیر 5سال"!!!! پس آرد برنج را هم از بیرون تهیه نکنید و خودتان در منزل بگذارید برنج خیس بخورد و بعد از خشک شدن آنرا آرد کنید. عوارض آرسنیک و فلزات سنگین در کودکان بیش فعالی، کاهش رشد، کندهوشی، اختلال تکلم، اختلالات باروری در بزرگسالی، افزایش چشمگیر سرطان و بیماریهای ناگهانی است.
join? @niniperarin
1397/10/07 18:20