12 روز مانده به عید، یک لیوان گندم درون کاسه ای ریخته و به اندازه 2 تا 3 بند انگشت روی آن آب می ریزیم و تا 2 روز صبر می کنیم و طی این مدت 2 بار آب آن را عوض می کنیم.وقتی گندم ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و گندم ها را درون یک دستمال نخی می ریزیم.سعی کنید دستمال همیشه مرطوب بماند.وقتی گندم ها شروع به ریشه زدن کردند آن ها را به آرامی از درون دستمال خارج می کنیم.در ته ظرف مورد نظر، لایه ای از پنبه را پخش کرده و گندم ریشه زده را درون آن ریخته و پخش می کنیم.روی گندم ها را پارچه ای نخی انداخته و هر روز روی آن ها کمی آب اسپری می کنیم تا ساقه پیدا کند.وقتی ساقه نقره ای رنگ شد پارچه را از روی آن برداشته وظرف را در زیر نور و جای خنک قرار داده، هر روز مقدار کمی آب در حدی که مرطوب بماند روی آن ها اسپری می کنیم.
1397/12/11 09:55