خب چقد

بنام خدا
پیاز خرد کن گوشت بریز روش
با ادویه ها
حسابی تفت بخورن

سبزیت باید با شعله اروم سرخ کنی
تا اب کاملش کشیده نشده اصلا روغن نده
حسابی سرخ کن
سیاه سیاه رو ب سوختنش نکنی

لوبیاتم ک خیس کن

سبزی لوبیا سیب زمینی اضاف گوشتت کن

اب به اندازه بده

من میخام قرمه سیاه بشه، ولی سبز رنگ در میاد

ما سیب زمینی نمیدیم

یساعت بذار غل غل بلند بزنه
بعد ارومش کن لیموعمونی بپاش
ولی هم نزن

قشنگ سه چهارساعتی بذار

اخر کار من ب اندازه نصف استکان تمر هندی میدم خیلی خوب میکنه مزشو

الان لوبیا داره میبزه، گوشت و سبزی هم از یخچال در آوردم، البته امروز میخام درست کنم برا فردام، ک شاید ببینم بهتر نمیشه جا بیفته

چق با کلاسین
مو میدم

مری مو نشنیدم سیب زمینی تو قرمه سبزی خو

بله یساعت اول بذار بلند باشه
بعد دیگ بذار غل اروم اروم بزنه تا چندین ساعت

وقتی دیدی جاافتاده قشنگ حاضره دیگ

یکی گفت آخر کار یکم آرد بزن

ما میریزیم عزیزم

ن عامو
می قلیه ان

چ میدونم

کلا برا قرمه چند ساعت وقت میزارین

سبزیتو خوب سرخ کن
ک رنگش سیاه بشه
لیمو عمونی خوب بزن زیادی نزنی تلخ بشا
تمر هم اخر کار بده

میگم من الان درست کنم بدرد ناهار نمیخوره، بدرد فردا میخوره، تو هم از قبل درست میکنی یا همون روز میکنی

تو رنگش تاثیر داره

ها من شب قبل میسازم
اگر برا امروزم بخام میریزم زودپز

هر چی بمونه خوشمزه تره کلا چیای خورشتی ایجورن

یساعتی
بعدشم خو دیگ میره برا پخت

؟

مو همزمان گوشت رو پیاز
لوبیا
سبزی
همش با هم‌رو‌گازه
اماده ک شدن همش مخلوط میکنم

قرمه سبزی خوشه کسی برات بیاره، بعصی غذا ها باهاش اذیت میشم ک دیگه موقع خوردن دلم نمیخا

حوصله میخاد
مو فقط حوصله سبزی سرخ کردنش ندارم

وگرنه قرمه سبزیام معروفه