#پیتزاماکارونی
مواد لازم
تخم مرغ
ماکارونی فرمی
پیاز
فلفل دلمه
ادویه و آویشن
فیله مرغ
پنیر پیتزا
اول پیاز نگینی رو خوب سرخ کردم توش فلفل دلمه نگینی ریختم اونم سرخ کردم بعد فیله مرغ داشتم اونم نگینی خورد کردم با پیاز و فلفل دلمه خوب تفت دادم زردچوبه نمک فلفل کاری و یکم آویشن ریختم خوب که تفت خورد یه استکان آب ریختم درشو بستم که مرغم خوب بپزه
یه قابلمه آب گذاشتم رو گاز وقتی آبم به جوش اومد ماکارونی فرمی ریختم گذاشتم خوب بپزه با نمک و یکم زردچوبه که خوشرنگ بشه ( یه مقدار نرم تر از حد معمول شد ) بعدش ریختم تو آبکش آب سرد روش ریختم
بعد ماکارونیمو ریختم توی یه ظرف موادم هم ریختم روش خوب مخلوط کردم دوتا تخم مرغ بهش اضافه کردم و یه مقدار آویشن و یکم پنیر پیتزا خوب مخلوط کردم
کف و دور ظرفمو خوب روغن مالی کردم یه لایه مواد یه لایه پنیر ریختم آخر سر یه لایه مواد ریختم گذاشتم تو فر تقریبا یه ربع بعد درآوردم روش پنیر ریختم دوباره گذاشتم پنیرم که آب شد و یکم طلایی شد درش آوردم
همیشه بجای مرغ گوشت چرخ کرده استفاده میکردم ایندفه گوشت نداشتم با مرغ درست کردم
قارچ هم امروز نداشتم
مواد داخلش بستگی به خودتون داره فقط مواد اصل کاری پنیرو ماکارونی و تخم مرغه
1398/11/05 18:56