آشپزی حرفه ای کدبانو😋😋

610 عضو

دوستان تهچین رو تو قالب سلیکونی کسی درست کرده چجور شده نچسبیده؟

1401/10/06 02:42

دیگه بستگی به خودت داره چن نفرین چقدر میخای بخوری
من چشمی میریزم

1401/10/07 19:27

راستی کیک و لایه لایه گذاشتم رو نایلون توی ظرفی کارم درسته؟درش بستم گذاشتم یخچال؟؟؟؟؟

1401/10/08 01:51

پاسخ به

من شوهرم. عاشق شله زرده ولی من بلدنیستم ی باردرست کردم خیلی غلیض شد اون کمی میخواد آبکی باشه

?تنها چیزی ک تواین میزان درست کردم شله زرد بود ک خوب شد

1401/10/08 08:40

پاسخ به

کسی جواب سوال منو نمیدونست؟

عزیزم مواد شله زرد برای 100 نفر??

برنج نیم دانه : 3کیلو،
شکر : 5 تا 6کیلو،
زعفران : 8 مثقال،
گلاب : 4_5 پ،
دانه هل: 1/4پ،
کره: 790گرم ،
خلال بادام: 490 گرم ،
خلال پسته و دارچین برای تزیین: به میزان لازم

1401/10/08 11:00

خانما ساندویچ مرغ رو چجوری درست میکنید؟چیا توشه؟
من مرغمو ریز خرد کردم با سس مایونز ابلیمو سس قرمز پودرسیر پیاز نمک زرچوبه و روغن گذاشتم بپزه
قبلا حامله نبودم زعفرون و اویشن و فلفل هم میزدم
طعمش معرکه میشه
فقط نمیدونم دیگه چیا توش میخواد؟
خیارشور گوجه و کاهو کافیه؟
سیب زمینی هم میخواد؟

1401/10/08 13:02

بفکرم افتاد ببینم میتونم فردا درست کنم

1401/10/10 02:09

پاسخ به

یخ زده رو بریزم یا بزارم آب شه بعد آسیاب کنم

یکم یخش بازبشه

1401/10/10 23:15

لوبیاپلو

1401/10/11 15:15

اوهم ببین نفس جون پیشنهاد میدم حتما چندحبه سیرهم بریز حتی اگه زیتونت درست شده یکم داخلش رنده کن تاطعمش بره به خورد زیتون خیلی خوشمزه ترمیشه

1401/10/12 00:38

پاسخ به

من هردوتاشو دوست داشتم و اینکه اصلا سرکه نزنی نمیشه بخوری که مثل خیار شوری که سرکه نداره. فقط سرکه م...

سلام عزیزم آش دوغ خوشمزه میخوام بلدی لطف کنی برام بفرستی

1401/10/12 12:37

ته چین یادم بدین

1401/10/12 18:32

خوندم گلم قبول باشه

1401/10/13 22:21

پاسخ به

بچه ها زرشک و من بلد نیستم درست کنم برای روی پلو همیشه خراب میشه یا میسوزع یا اب زعفرونش زیاده یا بد...

زرشک و بشور بعد دودقیقه با روغن تفتش بده و زعفرون غلیظ باهاش قاطی کن

1401/10/14 15:15

پاسخ به

میگم من قالب ژله هام تو دست نیستن ...میتونم ژله تو ظرف استیل یا روحی یا پیرکس درست کنم برمیگرده?بعد...

آره میشه

1401/10/14 22:28

پاسخ به

عاااالیه خداوند قبول کنه عزیزم?

خوبین یه گروه آشپزی بودا
کانالم داشت شماهم بودی یادمه با شماره دیگه قبلا نینی پلاس داشتم عضو بودم الان ندارم‌ لینک شو بهم میدی

1401/10/15 21:01

پاسخ به

تصویر

به باز دلم خواست

1401/10/17 23:43

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#آش_رشته
خب اول از همه نخود رو از قبل خیسونده بودم
سبزی اش رو تو قابلمه گذاشتم. با نخود و لوبیا تو قابلمه گذاشتم تا بجوشه و نرم بشن
عدسم زود پز بود وقتی دیدم چیزی ب پخت کامل نخود و لوبیا نمونده بود عدس رو ریختم و گذاشتم خوب جوشید
بعد ی قاشق کشک تو اب حل کردم و اضافه کردم بهش با یزره کمی نمک پیازامو خلالی سرخ کردم با 1قاشق سیر رنده شده و زردچوبه خوب سرخ کردم بعد تو ی تابه نعنا داغ کردم
حالا 2/3قاشق از پیازامو با یک قاشق نعنا داغ ریختم تو اشم
هم زدم وقتی موادم ب کل پخت همش
رشته رو ریختم توش و گزاشتم خوب جا بیفته

1401/10/19 22:45

پاسخ به

????????

سوپ جو .
یدونه پیازتفت بده اگه دوست داری ربی باشه یکم رب وزردچوبه بزن آب بریز آب که جوش اومد جوپوست کنده که ازقبل خیس کردی همراه بایه تیکه مرغ و هویج نگینی بریزتوش تا کاملا پخته بشه بعد مرغ رو ریش ریش کن برگردون داخل سوپ من به سوپ جو هیچی نمی‌زنم مگر جعفری آخرپخت شما میتونی ورمیشل سبزی سوپ یا شوید وحتی پوره گوجه بزنی تمام.

1401/10/20 06:47

پاسخ به

به نظرمن اگه نخوردی همچنان هم نخور سوسیس واقعاً بده منم گاهی تنبلی میکنم غذادرست نمیکنم میخرم حالا د...

منکه فکرش میکنم سوسیس از مرغ گرونتر درمیاد دیگه هعی مرغ و چرخ میکنم بجاش خوشمزه تره

1401/10/20 07:39

بعد پیاز و ادویه و رب سرخ کن مرغارو اضافه کن با هویج و فلفل دلمه و زعفرون

1401/10/21 12:16

پاسخ به

چ زود ازدواج کردی

منم چهار سال?

1401/10/21 17:33

سرکار نه دیگه? با ماشین کار میکنه

1401/10/22 22:39

پاسخ به

خانما پودر خامه چیه

اتفاقا پنج قاشق پودرخامه قنادی با نیم پیمانه شیر خنک هم میزنی خامه خوبی بهت میده

1401/10/25 21:01

پاسخ به

من تازه خریدم فرصت بشه برای اولین بار فرم بدم ببینم چی میشه

بریز ت کاسه همزنت عالی میشه?
انشاالله خوبه

1401/10/25 21:36