یه قابلمه بالا میزارید ک اب توش بجوشه بعدش پدور کاکاعو الک شده با کره مخلوط و داخل یه ظرف میزیزد و روی قابلمه میزارید تا ب روش بن ماری حرارت غیر مستقیم حل بشن باید هیچ توده ای نباشه توش میتونید با لیوان گوشت کوب یا هرچیزی اونو یکدست کنیدحالا یک لیوان اب گرم اضافه کنید زیر موادتون ک شعلش کم بود حالا زیادش کنید اگه جوشید کاکاعوتون بازم کمش کنید بغد و شکرو پودر قتدو بهش در ظرفی جداگانه مخلوط و بعد ب مواد اضافه کنید بعد شیر جوشبده ولرم رو به مواد اضافه و باهمزن تا یکدست بشه هم بزنیدبعد قالبو چرب کنید و شکلاتو ترش بریزید و تو فریزیر بدارید
1398/12/04 14:38