توستر و روشن کن گرم بشه ..قالب تم چرب کن و خواستی کنجد بپاش کنار بذار ..ارد و با بکینگ پودر 3یا 4بار الک کن کنار بذار..تخم مرغ و با وانیل 5 دقیقه بزن تا پف کنه بعدشکر اضاف کن و دو دقیقه هم بزن تا کشدار بشه و کرم...بعد شیرولرم و با گلاب قاطی کن اضافه کن و یه دقیقه با دور کند بزن ..بعدم روعن و سی ثانیه بزن ...حالا ارد و بکینگ پودر که قبلا الک رو کم کن اضافه کن و تو یه جهت با هم زن دستی یا لیسک بزن .زیاد نزن در حدی که موادت یکدست بشه کافیه.زیاد بزنی خمیری میشع کیک ..حالا مواد و نصف کن ..به یکیش دو قاشق پودرکاکائو الک شده بزن و به یکیش دو قاشق ارد ..حالادتو قالب یه لایه کاکایویی یه لایه ساده بریز و تا مواد تموم بشه بعد یکم یاطی کن و شکل بده ...توستر با دمای 165 و 35 دقیقه المنت پایین .5دقیقه اخر المنت بالا....خلال دندون بزن ببین اگه پخته بعدش المنت بالا رو بزن طلایی بشه روش..
1399/05/13 14:00