کیک خانگی ناتلی

69 عضو

پاسخ به

حتمن باید توکتری باشه

قابلمه کوچیک شیرجوش اب کن بزار کاسه بزرگ تربزار روش اب با ظرف نباید برخورد کنه

1399/05/02 21:59

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1399/05/03 11:52

پاسخ به

تصویر

کی گفته

1399/05/03 13:59

خوندم یجا

1399/05/03 15:43

نان همبرگر یا باگت
ارد 3لیوان +نیم لیوان دیگر
تخم مرغ 1عدد
اب جوش یک دوم لیوان
پودرخمیرمایع یک قاشق غذاخوری
کره نرم شده یک قاشق غذاخوری
روغن مایع یک چهارم لیوان
ماست یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایی خوری
شکر یک قاشق غذاخوری
شیر نیم لیوان
ابتدا اب جوش راکه کمی از داغی افتادبا‌شیرمخلوط کرده بعد پودخمیرمایع و شکر را مثل باران درون مخلوط شیرواب ریخته کمی تکان دهید تامخلوط شن درش راگذاشته ب مدت 10دقیقه استراحت دهید تا عمل بیاد
سفیده و زرده تخم مرغ را ازهم جدا کرده و زرده را در ظرفی ریخته دریخچال گذاشته برای رومال
درظرف گودی سفیده تخم مرغ و روغن و کره وماست و نمک را اضافه کرده و هم بزنید حالا مخلوط خمیر مایع رااضافه کرده و ارد را الک کرده اضافه کرده و ورز میدهید تاجایی ک خمیر ب دست نچسبه 10دقیقه ورز دهید بعد خمیر را با روشو سلفون کشیده و پوشانده جای گرم گذارید تااستراحت کنه به مدت 1ساعت تا 1ساعت ونیم تاپف کنه و دوبرابر بشه
بعد ب اندازه دلخواه چانه بگیرید و ب صورت مستطیل پهن کنید و لوله کنید روی کاغذ روغنی درسینی فرقرار دهید باز ب مدت نیم ساعت روشو بپوشونید تا باز پف کنه بعد رومال زده و کنجد بریزید دردمای 190‪ ب مدت 20دقیقه قرار بدهید درفر دراخر لای پارچه قرار دهید تانرم شن

1399/05/03 15:44

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

سلام خوبید
بافت کیک من اینحوریه..خوبه یا نه؟

1399/05/03 21:12

سلام مرسی توخوبی اره عالیه چندتاتخم مرغ زدی

1399/05/03 22:33

سس ریختی لاش نرم شده

1399/05/03 22:34

پاسخ به

سس ریختی لاش نرم شده

نه نریختم

1399/05/03 22:34

بنظرم باید بیشتر پوک میشد..علت پوک نشدن کیک چیه؟

1399/05/03 22:34

پاسخ به

سلام مرسی توخوبی اره عالیه چندتاتخم مرغ زدی

3 تخم مرغ.موزم تو دستورش بود

1399/05/03 22:34

پاسخ به

سس ریختی لاش نرم شده

نه چرا کیک من خوب پوک نمیشه???????????

1399/05/03 22:35

پاسخ به

نه چرا کیک من خوب پوک نمیشه???????????

عزیزم برا پوک شدن یا پف زیاد کیک نیاز نیست مواد خاصی رو زیاد یا کم بزنی باید یه نکاتی رو رعایت کنی همین

1399/05/03 22:39

سلام خوب هسین?
خامه برام تزیین کیک وچجوری درست میکنین؟?

1399/05/03 22:42

پاسخ به

سلام خوب هسین? خامه برام تزیین کیک وچجوری درست میکنین؟?

سلام عزیزم .
از قنادی یا لوازم قنادیا بخر

1399/05/03 22:47

پاسخ به

عزیزم برا پوک شدن یا پف زیاد کیک نیاز نیست مواد خاصی رو زیاد یا کم بزنی باید یه نکاتی رو رعایت کنی ه...

چه نکاتی؟

1399/05/03 22:47

پاسخ به

چه نکاتی؟

ببخشید دستم بنده میام حتما برات مینویسم?

1399/05/03 22:48

پاسخ به

ببخشید دستم بنده میام حتما برات مینویسم?

دستت طلا???

1399/05/03 22:48

پاسخ به

دستت طلا???

??

1399/05/03 22:49

پاسخ به

بنظرم باید بیشتر پوک میشد..علت پوک نشدن کیک چیه؟

پس همون حس کردم لاش خمیره

1399/05/03 23:00

پاسخ به

3 تخم مرغ.موزم تو دستورش بود

بخاطر موزه دقیقا منم یبار همین کیکو زدم موزم ریختم همینجوری خمیر شد

1399/05/03 23:01

پاسخ به

نه چرا کیک من خوب پوک نمیشه???????????

فرتو گرم کن از قبل. رو دمای 185 ازروی شکلاتی خیس من درست میکردی

1399/05/03 23:02

اوه چقد تایپ کردم?

1399/05/03 23:12

پاسخ به

اوه چقد تایپ کردم?

??

1399/05/03 23:15

پاسخ به

عزیزم اول اینکه برای اینکه بخوای کیکات کاملا پف و پوک بشه باید چند نکته رو رعایت کنی . یک اینکه اردت...

خسته نباشی دلاور

1399/05/03 23:17