گروه آشپزی ریحان | نی نی پلاس

پاسخ به

میشه طرز تهیه کوکو سبزی برام بفرسی

اره گلم فرستادم سوالی بود درخدمتم

1399/10/18 12:19

پاسخ به

کوکو سبزی من خودم سبزی اماده میخرم تخم مرغ میشکنم داخلش ونمک فلفل وزردچوبه دوس داشتی یه پیازم رنده ک...

آها مچکرم عزیزدلممم

1399/10/18 12:19

روغتش کم باشه

1399/10/18 12:19

خواهش میکنم گلم

1399/10/18 12:19

پاسخ به

خواهش میکنم گلم

اره زیادنریز خودشم یکم آب میندازه پخته میش.....

1399/10/18 12:20

آها مرسی گلمم

1399/10/18 12:20

فدات بشم?

1399/10/18 12:21

پاسخ به

میشه طرز تهیه کوکو سبزی برام بفرسی

#کوکو_سبزی

موادلازم:
1 ـ سبزی کوکو
2 ـ تخم مرغ سه عدد
3 ـ نمک، فلفل،زردچوبه
4 ـ گردو و زرشک در صورت تمایل
5 ـ آرد 2 قاشق غذاخوری

طرزتهیه:
تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا باز شه بعد همه ی مواد رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید و در روغن داغ بریزید یه طرفش که سرخ شد برش گردونید.
اگر خواستید کوکو سبزی به شکل گل درست کنید قالب مورد نظرتون رو بزارین داخل تابه ای که روغن داغ شده و با قاشق از مواد کوکو سبزی بریزین داخل قالب و سطحش رو صاف کنید وقتی یک طرفش سرخ شد قالب رو بلند کنید و کوکو رو برگردونید.♥️

1399/10/18 12:26

خانما میشه دستور کاچی بزارید برا کسی که تازه زایمان کرده?

1399/10/18 12:33

پاسخ به

خانما میشه دستور کاچی بزارید برا کسی که تازه زایمان کرده?

#کاچی

مواد لازم :
آرد برنج یا آرد گندم یک لیوان(من از نصف آرد گندم و نصف ِآرد برنج استفاده کردم عالی شد)
آب شش لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
شکر یا نبات خرد شده یک لیوان (یا هفت شاخه نبات )
روغن مایع دو سوم لیوان(می تونید از کره هم استفاده کنید)
زردچوبه یک ق چ
هل ساییده یک ق چ
مغزیجات خرد شده شامل گردو و پسته و ..به میزان دلخواه(من نزدم با مغزیجات تزیین کردم اگر خواستین بعد اضافه کردن شیره داخلش بریزید )
ابتدا مخلوط آرد گندم و برنج رو الک میکنیم ببست دقیقه تفت میدیم بعد دوباره الک میکنیم و با روغن ده دقیقه دیگه سرخ میکنیم زردچوبه هم اضافه میکنیم و سرخ میکنیم
برای شیره آب و نبات و هل و گلاب و زعفرون رو داخل قابلمه میرزیم تا نبات حل بشه و جدش بیاد بعد خاموش میکنیم
آرد که سرخ شد حرارت رو خاموش میکنیم کم کم شیره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا‌کامل به خوردش بره
بعد دوباره حرارت رو روشن کنید در قابلمه رو بزارید ده دقیقه دیگه بمونه تا خوب به روغن بیفته.

1399/10/18 12:50

پاسخ به

#حلوا_زعفرانی آرد سفید : 2 لیوان شکر : یک لیوان( تا دو لیوان هم میتونید بزنید) آب : یک و نیم لیوان ...

مرسی

1399/10/18 13:18

پاسخ به

#کاچی مواد لازم : آرد برنج یا آرد گندم یک لیوان(من از نصف آرد گندم و نصف ِآرد برنج استفاده کردم عالی...

طعم کاچی با حلوا فرق داره ایا
تاحالا کاچی نخوردم

1399/10/18 13:19

ممنون لطف کردی??

1399/10/18 13:23

پاسخ به

طعم کاچی با حلوا فرق داره ایا تاحالا کاچی نخوردم

اره فرق داره خیلیم خوشمزس

1399/10/18 13:23

پاسخ به

اره فرق داره خیلیم خوشمزس

?

1399/10/18 13:29

پاسخ به

طعم کاچی با حلوا فرق داره ایا تاحالا کاچی نخوردم

خیلی خوشمزس

1399/10/18 13:34

پاسخ به

خیلی خوشمزس

یبار درستش میکنم ببینم چیه

1399/10/18 13:43

پاسخ به

یبار درستش میکنم ببینم چیه

عالیه من همیشه مامانم درس می کنه فوقالعاده گرمه

1399/10/18 13:49

پاسخ به

خانما میشه دستور کاچی بزارید برا کسی که تازه زایمان کرده?

اون روغن حیوانی میریزی بعد پنج شش قاشق ارد سرخش میکنی تا خامیش از بین بره بعد اب میریزی یکمم نمک بزا زن زاهو

1399/10/18 13:51

پاسخ به

عالیه من همیشه مامانم درس می کنه فوقالعاده گرمه

قیافش که خوشمزه میزنه

1399/10/18 13:51

من مامانم برام درست میکرد یه عالمه روغن حیوانی میریخت تا زودتر خوب بشه

1399/10/18 13:52

منم همین اندازه کاچی درست نمیدونم چقدر باید باشه سری قبل درست کرد مثل حلوا سفت شده بود

1399/10/18 13:54

پاسخ به

منم همین اندازه کاچی درست نمیدونم چقدر باید باشه سری قبل درست کرد مثل حلوا سفت شده بود

باید زیاد نزاری بجوشه ابو که ریختی غلظتش باید کم باشه

1399/10/18 13:57

1399/10/18 16:03

پاسخ به

تصویر

این چیه

1399/10/18 16:04

آشپزی ریحان

آشپزی ریحان

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور