گروه آشپزی ریحان | نی نی پلاس

پاسخ به

کوکی هندونه

ممنون???

1399/09/18 19:09

پاسخ به

ممنون???

فدات عزیزم

1399/09/18 19:25

ارسال شده از

بچه ها ماهی سفید رو چجور درست کنم‌تا خیلی خوشمزع شه شوهرم گفت همکارام میگن خانوممون عالی درست کرده بود
من‌نمیخوام کم‌بیارم

1399/09/19 00:54

پاسخ به

بچه ها ماهی سفید رو چجور درست کنم‌تا خیلی خوشمزع شه شوهرم گفت همکارام میگن خانوممون عالی درست کرده ب...

چقدر از ماهی بدم میاد درستم نمیکنم????

1399/09/19 01:13

سلام

1399/09/19 18:05

سلام

1399/09/19 22:55

سلام

1399/09/20 10:47

#ترافل سالم برای کوچولوها
3قاشق آرد
شیره انگور
1قاشق کره
طرز تهیه:ابتدا آرد راتفت دهید تا تغییررنگ پیداکندسپس کره را اضافه کرده وکامل مخلوط کنید تا حالت خمیری پیداکند.شیره انگور بسته به میزان ذائقه شیرین بودنش اضافه کرده کامل مخلوط کنید و شعله رو خاموش کنید کمی ک خنک شدبه صورت توپی حالت دهید ودرکنجد و پودرگردویا بادام بغلتانید نوش جان

1399/09/21 10:03

پاسخ به

سلام

سلام خوبی

1399/09/21 10:03

پاسخ به

اینم اشترودل های من?

دستورشم بزار

1399/09/21 10:03

سلام

1399/09/22 16:55

سلام خوبی

1399/09/22 18:17

#قورمه سبزی شام امشبمون

1399/09/23 19:17

سلام خوبی

1399/09/23 19:18

پاسخ به

#قورمه سبزی شام امشبمون

نووووش جااان

1399/09/23 19:18

پاسخ به

سلام خوبی

سلام

1399/09/23 19:19

#قورمه
مواد لازم (برای 6 نفر)
سبزی قورمه (تره، گشنیز و جعفری به یک اندازه و شنبلیله یک‌سوم مقدار آن‌ها)؛ یک کیلوگرم
گوشت خورشتی با استخوان؛ 500 گرم
لوبیا قرمز؛ دوسوم لیوان
لیمو عمانی؛ پنج عدد
پیاز بزرگ؛ یک عدد
آبغوره به مقدار لازم نمک
نمک و فلفل به میزان لازم

1399/09/23 19:19

پاسخ به

سلام خوبی

سلام ممنون تو خوبی

1399/09/23 19:19

پاسخ به

نووووش جااان

فدات??

1399/09/23 19:19

پاسخ به

سلام

سلام خوبی

1399/09/23 19:19

#قورمه
مرحله اول
لوبیا را از شب قبل خیس کرده و دو تا سه بار آب آن را عوض کنید.

► مرحله دوم
پیاز را نگینی خرد کنید. داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و پیازها را با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید.

► مرحله سوم
گوشت خورشتی را به اندازه دلخواه خرد کرده و به پیازها اضافه کنید، کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد.

► مرحله چهارم
بهتر است در یک قابلمه جدا لوبیاها را با آب بپزید، تا آب لوبیا مانع از لعاب انداختن خورشت نشود؛ بنابراین یک قابلمه برداشته لوبیاها را به صورت جداگانه روی شعله قرار دهید تا نیم‌پز شوند.

► مرحله پنجم
بعد از این‌که گوشت با پیاز کمی تفت خورد، 3 لیوان آب جوش به مواد اضافه کرده، در قابلمه را ببندید و شعله را کم کنید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد.

در فاصله‌ای که گوشت نیم‌پز می‌شود، سبزی‌ها را بشویید و خرد کنید سپس آنها را داخل یک قابلمه به صورت یکنواخت سرخ کنید. اگر از سبزی فریز شده استفاده می‌کنید، سبزی را بدون این‌که یخ آن باز شود داخل روغن قرار دهید تا پس از سرخ شدن سبزی به صورت لاستیکی نشود.

► مرحله ششم
بعد از نیم‌پز شدن گوشت، آب لوبیا را گرفته و همراه با سبزی به خورشت اضافه کنید. در ادامه لیمو عمانی‌ها را که از قبل سوراخ کردید، اضافه کرده و دوباره 2 تا 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید.

► مرحله هفتم
بعد از گذشت 2 ساعت خورشت قورمه‌سبزی شما تقریبا جا افتاده است. حالا نوبت به اضافه کردن چاشنی‌های خورش می‌رسد؛ به میزان لازم نمک و آبغوره اضافه کنید سپس با شعله ملایم، حدود یک ساعت دیگر صبر کنید تا مزه‌ها به خورد هم بروند.

1399/09/23 19:22

پاسخ به

سلام ممنون تو خوبی

قربونت

1399/09/23 19:28

پاسخ به

سلام

خوبی

1399/09/23 19:28

بچه ها

1399/09/23 19:28

برای برنج ک ی کوچولو وارفته نظری ندارین ک خراب نشه

1399/09/23 19:28

آشپزی ریحان

آشپزی ریحان

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور