مواد لازم برای شیرینی نارگیلی.
...
.. پودر نارگیل 3بسته.. خامه یک عدد. خاک قند دوقاشق غذا خوری.. کره یک عدد.. شکلات صبحانه یه شیشه متوسط آب شده.
. دستور درست کردن. پودر نارگیل رو درظرفی ریخته و 2قاشق پودر قند رو اضافه میکنیم بعد خامه رو یواش یواش اضافه میکنیم به اندازه ای که فقط نرم بشه یکم له هم نشه یواش یواش اضافه میکنیم ک چسبناک نشه و کلی هم میزنیم تا خوب خودشو بگیره بعد حدود نیم ساعت تو یخچال میذاریم تا مواد طعم بگیره. تو این فاصله شکلات رو آماده میکنیم. اکنون کره رو در ظرفی میذاریم و روی شعله گاز که زیرشم کم باشه میذاریم و مرتب هم میزنیم تا آب بشه بعداز آب شدن شکلات رو اضافه میکنیم و هم میزنیم همین که داغ شد درش زیرش رو خاموش میکنیم دوستان یه قاشق غذا خوری کره کافیه و شکلات هم همش. بعداز اینکه خنک شد نارگیل رو در میاریم ب اندازه دلخواه گرد میکنیم و میزنیم تو شکلات خیلی یواش و با دقت و بعداز اینکه شکلاتی شد میذاریم تویه سینی همش رو همینکار میکنیم تا تموم بشه. حداقل دوساعت تو یخچال بمونه هرچه بیشتر بمونه بیشتر خوشمزه میشه و خودشو میگیره مثلا من حداقل صبح درست میکنم شب میذاریم واسه خوردن
1401/04/27 12:38