خانه داری و اشپزی اقدامیا

47 عضو

پاسخ به

مرسی عزیزدلم?

عزیزم اون کار نشد ها????

1401/08/05 13:53

خراب شد

1401/08/05 13:53

مرحله اول

برای تهیه پف پفی خوشمزه و رنگی ابتدا ژله را به همراه آب و شکر را داخل شیرجوش می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و مداوم هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود و اصلا قصد نداریم به جوش بیاید.

1401/08/05 14:02

مرحله دوم

همین که شکر حل شود و مایه گرم شود کافی است حرارت را خاموش می کنیم و با دورتند همزن برقی مایه ژله را به مدت تقریبا 4 الی 5 دقیقه می زنیم تا حالت پف و به رنگ کرمی دربیاید و کمی غلظت نیز بگیرد کافی است.

1401/08/05 14:03

مرحله سوم

توجه داشته باشید که نباید زیاد همزد چون باعث سفت شدن پف پفی می شود.ظرف مورد نظرمان را انتخاب می کنیم و کف آن به صورت پخش نارگیل می پاشیم. اگر فقط از یک نوع رنگ استفاده کرده باشیم مایه را کف ظرف می ریزیم.

1401/08/05 14:03

مرحله چهارم

سپس با قاشق سطح آن را به طور کامل یکدست و صاف می کنیم و روی آن را با نارگیل به طور کامل می پوشانیم، سپس به مدت 3 تا 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند و خودش را بگیرد

1401/08/05 14:03

مرحله اول

برای تهیه پف پفی خوشمزه و رنگی ابتدا ژله را به همراه آب و شکر را داخل شیرجوش می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و مداوم هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود و اصلا قصد نداریم به جوش بیاید.

1401/08/05 14:02

مرحله دوم

همین که شکر حل شود و مایه گرم شود کافی است حرارت را خاموش می کنیم و با دورتند همزن برقی مایه ژله را به مدت تقریبا 4 الی 5 دقیقه می زنیم تا حالت پف و به رنگ کرمی دربیاید و کمی غلظت نیز بگیرد کافی است.

1401/08/05 14:03

مرحله سوم

توجه داشته باشید که نباید زیاد همزد چون باعث سفت شدن پف پفی می شود.ظرف مورد نظرمان را انتخاب می کنیم و کف آن به صورت پخش نارگیل می پاشیم. اگر فقط از یک نوع رنگ استفاده کرده باشیم مایه را کف ظرف می ریزیم.

1401/08/05 14:03

مرحله چهارم

سپس با قاشق سطح آن را به طور کامل یکدست و صاف می کنیم و روی آن را با نارگیل به طور کامل می پوشانیم، سپس به مدت 3 تا 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند و خودش را بگیرد

1401/08/05 14:03

پاسخ به

مرحله چهارم سپس با قاشق سطح آن را به طور کامل یکدست و صاف می کنیم و روی آن را با نارگیل به طور کامل ...

بد چجور برش بدیم راحته؟

1401/08/05 14:06

پاسخ به

بد چجور برش بدیم راحته؟

چاقو تیز میزاری تو آب داغ زود برش میدی

1401/08/05 14:07

پاسخ به

چاقو تیز میزاری تو آب داغ زود برش میدی

اها باید داغ باشه چاقو

1401/08/05 14:07

پاسخ به

مرحله چهارم سپس با قاشق سطح آن را به طور کامل یکدست و صاف می کنیم و روی آن را با نارگیل به طور کامل ...

بد چجور برش بدیم راحته؟

1401/08/05 14:06

پاسخ به

بد چجور برش بدیم راحته؟

چاقو تیز میزاری تو آب داغ زود برش میدی

1401/08/05 14:07

پاسخ به

چاقو تیز میزاری تو آب داغ زود برش میدی

اها باید داغ باشه چاقو

1401/08/05 14:07

سلام بچها اش مرغ چجور درست میکنن؟؟؟

1401/08/07 11:23

?

1401/08/07 11:26

نمیدونید؟

1401/08/07 11:26

نه

1401/08/07 11:26

آش مرغم داریم مگه؟

1401/08/07 11:35

منظورت سوپه؟

1401/08/07 11:35

پاسخ به

آش مرغم داریم مگه؟

اره برنجم دو قاشق قاطیش میکنن

1401/08/07 12:07

شاید شما یه چی دیگ بهش میگین

1401/08/07 12:08

مث ابگوشته تقریبا

1401/08/07 12:09