تو تابه کوچبک روغن میریزیم شعله زیاد میکنیم تا نوب داغ بشه روغن خوب ک داغ شد شعله متوسط رو به بالا میزاریم فلافل قالب میرنیم میریزیم تو روغن یکم ک ی طرفش طلایی شد بر میگردونیم باید فلافلو 4یا 6بار زیر رو کنین شعله کم نباشه تا فلافل خوش بافتی داشته باشین
#فلافل
نوشجان?

شام دیشبمون بودن??
#ماکارانی
یه قابلمه رو توش اب میریزم و نمک میزارم جوش بیاد بعد برای مواد ماکارونی
سویا رو خیس میدم دوتا پیاز خلال کردم خورد کردم ریختم تابه ابش کشیده شد روغنو ریختم بعد دوتا سیبزمینی نگینی ریختم تفت دادم نمک زردچوبه ردم یکم تفت خورد با سعله بالا یویا و فلفل دلمه رو میریرم اگ قارچ و ذرتم دارین بریزین بعد خوب سرخ سدن یکم ادویه مخلوط و فلفل دارچین میزنم چندتا حبه سیر رنده شده هم توش بریزین و تفت بذین 2تا درشت
بعد رب گوجه رو ک ریختم تفت خورد یه لیوان اب میریرم میزارم مایع ماکارونیم خوب جا بیوفته ابش تبخیر بشه روغن دس بده بعد تو ابی ک گذاشته بودم جوش که امدیکم روغن میریزم ماکاروتیو میریزم و زرچوبه رنگ بگیره بعد تایمی که گغته ابکش میکنم و رو ماکارونیم اب سرد میریزم بعد مادو مخلوط میکنم باهاش ته قابلمم اب روغن فلفل زرچوبه میریزم و سیبزمینی میزارم بعد روش ماکارونی میریرم میزارم رو گاز شعله زیاد بخار کرد کم نیکنم دم بیاد
من ماکارونی با سویارو بیشتر دوس دارم میتونین همینو با گوشت چرخکرده درست کنین

شام دیشبمون بودن??
#ماکارانی
یه قابلمه رو توش اب میریزم و نمک میزارم جوش بیاد بعد برای مواد ماکارونی
سویا رو خیس میدم دوتا پیاز خلال کردم خورد کردم ریختم تابه ابش کشیده شد روغنو ریختم بعد دوتا سیبزمینی نگینی ریختم تفت دادم نمک زردچوبه ردم یکم تفت خورد با سعله بالا یویا و فلفل دلمه رو میریرم اگ قارچ و ذرتم دارین بریزین بعد خوب سرخ سدن یکم ادویه مخلوط و فلفل دارچین میزنم چندتا حبه سیر رنده شده هم توش بریزین و تفت بذین 2تا درشت
بعد رب گوجه رو ک ریختم تفت خورد یه لیوان اب میریرم میزارم مایع ماکارونیم خوب جا بیوفته ابش تبخیر بشه روغن دس بده بعد تو ابی ک گذاشته بودم جوش که امدیکم روغن میریزم ماکاروتیو میریزم و زرچوبه رنگ بگیره بعد تایمی که گغته ابکش میکنم و رو ماکارونیم اب سرد میریزم بعد مادو مخلوط میکنم باهاش ته قابلمم اب روغن فلفل زرچوبه میریزم و سیبزمینی میزارم بعد روش ماکارونی میریرم میزارم رو گاز شعله زیاد بخار کرد کم نیکنم دم بیاد
من ماکارونی با سویارو بیشتر دوس دارم میتونین همینو با گوشت چرخکرده درست کنین

???
#سالاد_ماکارانی

???
#سالاد_ماکارانی

کوفته دستپخت خواهرم

کوفته دستپخت خواهرم