پاسخ به یه مدل اسفناجم یادت میدم
اول از همه گوشت بزار ابپز بشه یکم ک پخت بزار کنار اگ با مرغ دوست داری مرغتو تیکه کن تو روغن و پیاز تفت بده و طبق همون دستور درست کن من با گوشت بهت میگم
گوستت ک نیم پز شد پیاز نگینی تو روغن تفت بده و گوشت بهش اضافه کن تا تفت بگیره بعد اسفناج اضافه کن و بزار چند دقیقه با شعله ملایم با روغن تفت بگیره بعد بهس یکم رب الوچه بزن یه کوچولو خیلی کم و ادویه ها بعد اب گوشتارو ک پختی بهس اضافه کن و ماش بشور بریز توش یه سیب زمینی کوچیکنم درسته بنداز توش اگ اب گوشتت کم بود یکم اب بریز تا قشنگ اسفناجا روون باشن وقتی هم میزنی بعد سرشو بزار تا بپزه بعد یه مدت سیب زمینی ک داخل انداختی رو در بیار و با گوشتکوب له کن باز بریز توش بچش ببین نمکش خوبع یا نه و بهش اب نارنج یا اب لیمو یا ابغوره اضافه کن بزار سه ساعت اینا قشنگ جا بیوفته من ک خیلی دوست دارم هم میشه با مرغ درست کرد و هم با گوشت
1401/11/20 11:18