دسر عربی و ژله قالبی

دمپخت با لوبیا و سینه مرغ😋

#گلت_توت_فرنگی

مواد لازم برای 8 نفر
مواد اصلی
آرد یک ویک چهارم پیمانه
شکر 2 قاشق چای خوری
نمک 1/8 قاشق چای خوری
کره سرد 8 قاشق غذا خوری
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
آب یخ 1 قاشق مربا خوری
مواد میانی
توت فرنگی خردشده 1/5 پیمانه
شکر 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه
1- آرد شکر نمک رو با هم خوب مخلوط کنید و کره رو بهش اضافه کنید کره باید سرد باشه با دست کره رو با آرد مخلوط کنید یا اینکه میتونید با همزن 2 بار بزنید
2- بعد تخم مرغ هم زده و آب یخ رو بهش اضافه کنید اگه با همزن میزنید دو بار دیگه بزنید و خمیر رو بذارید توی نایلون پلاستیکی و اگه هنوز به شکل خمیر به هم نچسبیده بود توی نایلون که گذاشتید بادست کمی ورز بدید تا شکل خمیر نرم به دست بیاد و خمیر را با کف دست صاف کنید و داخل یخچال برای یک ساعت استراحت بدید
3- بعد از یک ساعت استراحت اول روی سطح کار تون کمی آرد بریزید و خمیر را اگر دوست داشتید با میوه‌های مختلف درست کنید میتونید به چند قسمت تقسیم کنید من همه خمیر رو باز کردم و با کمک آرد و وردنه اون رو یک مقدار صاف کردم قطرش نباید زیاد باشه تا گلت ظاهر زیبایی پیدا کنه بعد توی سینی فر کاغذ روغنی بذارید و خمیر رو به اون انتقال بدید و داخل یخچال قرار بدید
4- برای مواد میانی دو قاشق شکر و یک قاشق چای خوری وانیل رو به توت فرنگی های خرد شده اضافه میکنیم طوری که تمام سطح میوه تون رو آغشته کنه
5- خمیر را از یخچال خارج کنید مواد میانی رو بچینید و لبها را به طرف داخل کمی تا کنید روی لبه های بیرونی یک مقدار رومال زرده تخم مرغ و شکر بزنید و پرک بادام بریزید اون رو داخل فر که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار بدین تا اطراف گلتتون کمی طلایی بشه و مواد میانی پخته بشه نوش جان

آش بلغور

خاستم نبینن عکسم بد شد😕😂

ژله تصویری برا تولد اق حسین

عدسی😋

کیک یزدی‌های خوشگل و خوشمزه‌ام😋😋

من خودم یک دوره کلاس مجازی انواع کیکهای خامه‌ای و کافیشاپی شرکت کردم و خداروشکر الان یه قناد خانگی حرفه‌ای به حساب میام
🔸️خداروشکر در عرض 10 ماه خوب پیشرفت کردم و جذب مشتری خوبی داشتم
🔸️اینا همش بخاطر این هست که جای خوبی آموزش دیدم و میتونم کیکهای خوشمزه‌ای بپزم که به گفته‌ی مشتری‌ها از خوردنش نمیتونی سیر بشی
🔸️این آموزشگاهی که بهت معرفی میکنم اونقدر قیمت کلاساش مناسب هست که باور نمیکنی
🔸️آموزشهاشونم که دیگه نگم چقدر جامع و کامل و با کیفیت👌👌👌
🔸️اگر بخواید میتونم آموزشگاهی که توش آموزش دیدم رو بهت معرفی کنم عزیزم
من تضمینش میکنم👌

همچنین تو این آموزشگاه کلاسهای دیگه‌ای هم داریم ؛
🔹️بستنی های ملل
🔹️غذا
🔹️فینگرفود
🔹️کوکی‌های کافیشاپی
🔹️کوکی‌های رژیمی و سالم
🔹️شیرینی ‌های سنتی و مدرن
🔹️شیرینی های رژیمی و سالم
🔹️نان‌های حجیم و فانتزی
🔹️حلواهای سنتی و مدرن
🔹️سوسیس و کالباس
🔹️ناگت و برگر
🔹️موچی و دسرهای ژاپنی
🔹️دکور کیک
🔹️کیکهای کافیشاپی و پایه
🔹️کیکهای عصرانه
🔹️فیلینگهای مدرن

🔻با رفع اشکال دائمی و شبانه روزی🔺️

این کیک دوطبقه هم یکی از کارهامه😍