#فلفل شور ترکی

مواد لازم
فلفل سبز تند 1 کیلوگرم
سرکه سفید 1/5 کیلوگرم
گلپر 1 قاشق غذا خوری
نمک 3 قاشق غذا خوری
نعنا 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه
1- فلفل ها رو حلقه ای میکنیم
سرکه میزاریم بجوشه بهش گلپر نمک و نعناع اضاف میکنیم.
2- بعد جوشیدن سرکه، فلفل اضاف میکنیم‌ و میزاریم 15 دقیقه بجوشه
در ظرف رو نباید بزاریم و با قاشق چوبی هم میزنیم.
3- بعد پختن فلفل ها شعله خاموش میکنیم
و میزاریم تو همون ظرف پخت بمونه تا کاملا خنک بشه بعد تو شیشه های ازقبل آماده کرده جا میدیم.
امیدوارم درست کنین و لذتشو همراه غذا ببرین
نوش جونتون.

سایر نکات
فلفل شور ترکی واقعا خوشمزس
طوریکه نمیشه ازش دست کشید.
تا فلفل خنک نشه نباید تو شیشه جابجا کرد .