من عاشقشم با قارچ اوووف

زهره یکم بلغور شیر داشتم یک سال بیشتره تو شیشه تو کابینت بوده بد شده به نظرت

من امروز نداشتم حوصله بیرون رفتنم نبود😬

آره ولی بریزی خوشمزه میشه
من پیازداغ فراوان خلالی
قارچ سرخ شده و آویشن و فلفل قرمز

😢😂😂

😆😆😆ها یادتهههه

#تاس_کباب_مرغ 🥘 😋

🔸کف یه ماهیتابه بزرگ کمی روغن، پیاز ورقه شده، روی پیاز تکه های مرغ، روی مرغ گوجه و سیب زمینی و فلفل دلمه ای چید. نمک ادویه هم لابلای مواد میزد. بعد چند قاشق رب گوجه و روغن و یه کوچولو نمک ادویه رو با آب قاطی کرد و روی همه مواد ریخت.

🔸درب قابلمه گذاشته بود و تاس کباب واسه خودش میپخت. آخر پخت چند تکه بروکلی برا خوشگلی و کمی زعفران برای طعم و عطرش بهش زد.

این پیام از برنامه نی نی پلاس ارسال شده است.
"لینک قابل نمایش نیست"

مواد لازم برای 4 نفر
سینه مرغ 400 گرم
هویج 1 عدد
فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد
آلو خورشتی ترش 12 عدد
سیب زمینی 2 عدد متوسط
پیاز 2 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
ادویه کاری، گرد لیمو و مرزه خشک به مقدار کافی
طرز تهیه تاس کباب مرغ
مرحله اول
برای تهیه تاس کباب مرغ خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت زیاد قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به قابلمه اضافه کرده و بلافاصله پیاز را می افزاییم.
مرحله دوم
حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود و در همین حین هویج را شسته و پس از جدا کردن پوست آن، به صورت حلقه ای خرد می کنیم، سپس سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کرده و به قابلمه می افزاییم.

مرحله سوم
در این مرحله هویج را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می مرحله چهارم
زمانی که آب اضافی سینه مرغ کشیده شد، رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفته و رنگ باز کند. حالا فلفل دلمه ای را به صورت خلالی خرد می کنیم.
مرحله چهارم
زمانی که آب اضافی سینه مرغ کشیده شد، رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفته و رنگ باز کند. حالا فلفل دلمه ای را به صورت خلالی خرد می کنیم.

مرحله پنجم
در ادامه فلفل دلمه ای را به قابلمه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود. حالا 2 لیوان آب جوش را به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم مواد کاملا پخته و خوراک جا بیفتد.

مرحله ششم
در اواسط پخت پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و پس از شستن به صورت درشت خرد می کنیم. حالا آلو خورشتی را می شوییم، سپس به همراه سیب زمینی خردشده به قابلمه اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
مرحله هفتم
در ادامه درب قابلمه را بسته و اجازه می دهیم خوراک کاملا جا بیفتد و مواد به خوبی پخته شوند. 10 دقیقه آخر پخت، مقداری گرد لیمو و زعفران دم کرده به قابلمه می افزاییم و مخلوط کرده، سپس سرو می کنیم. نوش جان.

این پیام از برنامه نی نی پلاس ارسال شده است.
"لینک قابل نمایش نیست"

نوش جووووووون

نوشششش😷😷

نوش جووووووون

نوش جانننن

نوش

چیه؟

ابگوشت🙄🚶😂

ینی انقد نا مشخصه😐😂

آخه ماله ما فرق داره😟

چجوریه؟ 🤔

🐛🐛🐛

ما با گندم و لوبیا درست میکنیم
سبزی خشک نمیزنیم