مرغ زیر ا کیلو رو از،شب بزار توی مواد
زعفرون و ادویه و این چیزا
نصفش کن از وسط
توی ی قابلمه کوچیک ک عمق داشته باشه 1لیوان اب 2لیوان روغن با هم بریز
شعله بالا باشه
داغ ک شد مرغتو بنداز داخل و شعله رو کم کن
شروع میکنه ب پخت هم زمان اب پز میشه
اب روغن ک جمع شد سرخ میشه
چک کن سرخ ک شد از،روغن خارجش کن
راستی کره هم بنداز موقع سرخ شدن ک خشک نشه و براق بشه
حدودن 45دقیقه میشه ک اماده بشه
1403/02/14 12:25