•🍔گروهـ ܝ̇ߺܝ̇ߺܘ ܣߊ‌ܨ ܢܚܝ‌ ߊ߬ܢܚ݅ܝ݆ߺ²ܝ̇‌👩🏻‍🍳•

899 عضو

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

مواد لازم برای ته دیگ زعفرانی با تخم مرغ :

برنج 3 پیمانه
زرده تخم مرغ 1 عدد
ماست 1 پیمانه
زعفران دمکرده به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم



طرز تهیه ته دیگ زعفرانی :

برای تهیه ی ته دیگ زعفرانی ابتدا آب برنج را بگذارید جوش بیاید و بعد برنج خیس کرده را به آن اضافه کنید مقداری نمک داخل آن بریزید اجازه بدهید کمی بجوشد بستگی به برنج و سلیقه ی شما دارد که چه زمانی برنج را آبکش کنید. یک برنج بردارید و آن را فشار بدهید باید نرم شده باشد و مقدار خیلی کم وسط آن سفید و سفت تر باشد. آن را آبکش کنید.



تخم مرغ و ماست و زعفران دمکرده را در ظرفی جداگانه هم بزنید، سپس داخل قابلمه ای نچسب روغن بریزید و روی گاز قرار بدهید زمانی که روغن داغ شد مواد ماست و زعفران را به آن اضافه کنید و مقداری از برنج را روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید سپس آن را صاف کنید می توانید داخل کاسه مقداری برنج بریزید و با هم ترکیب کنید و بعد داخل قابلمه بریزید. آن را کف قابلمه صاف کنید و بعد برنج ساده را روی آن بریزید و فشار بدهید تا بعد از دم کشید قالبی از قابلمه بیرون بیاید. اکنون در قابلمه دمی قرار بدهید و زیر آن را زیاد کنید و زمانی که بخار داخل قابلمه افتاد زیر آن را کم کنید.



دقت کنید تا لحظه ی آخر باید زیر قابلمه روشن باشد وگرنه ته دیگ شما نرم می شود.



اگر بخواهید برنج های ته دیگ به هم چسبیده باشند از زرده تخم مرغ کامل استفاده کنید اگر تمایل نداشتید چسبناک شوند فقط از زرده استفاده کنید

1403/04/09 09:29

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

*#آموزش_کوفته*
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
یک کاسه ماست خوری سر خالی لپه و یک کاسه هم برنج نیم دانه
تخم مرغ : دو عدد
سبزی معطر : مرزه خشک
زمان پخت 2 الی 3 ساعت

1403/04/09 09:36

من هر ضدآفتابی میگیرم باز خوب به پوستم نمیوفته الان بی رنگ درماتایپیک گرفتم حس میکنم بیشتر تیره میشم

1403/04/09 10:45

جاتون خالی اومدم آزمایش بارداری با پدر
داریم میریم خونه پدر نون تازه پنجه کش خریده ببریم خونه صبحانه بزنیم

1403/04/09 10:56

چطوری شقی جون خوبی

1403/04/09 17:08

دیابت بارداری بدکوفتیه من از اونموقع هنوز اجازم نداده متفورمین و قطع کنم 21 ماهه

1403/04/09 17:12

نگا تا مو مخام بروم همه مین

1403/04/09 17:20

میوه تمر هندی

1403/04/09 17:49

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

قهوه بزنید سرحال بشید😍

1403/04/09 19:10

اضافات مرغ ظهر و ته چین میکنم
پدرشوهرم اینام گفتن ی سر میایم خونتون😑😩

1403/04/09 19:31

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

ته چین با اضافات مرغ و برنج ظهر
یکم دیگم بهش اضاف کردم چون مهمون داشتم

1403/04/09 23:51

سلام
خانما من الان خورشت گذاشتم به نظرتون گوشتش تا ظهر میپزه؟؟؟

1403/04/10 08:38

ن زیاد سخت نمیگیرن خودشون بیاند شرایطشو ببینن راحت قبولش میکنن من زیاد دیدم که راحت قبول میکنن برو سر بزن هرسوالی داری بپرس، زنگ هم بزنی میاند حضوری خونتون

1403/04/10 11:41

برو بهزیستی شرایطتتو کامل بگو ایشالله قبولش میکنن والا من چند نفرو میشناسم قبولشون کردن بدون هزینه چون مادرشون فلج بود و باباشونم خرجی نمیداد بردنشون الانم شوهرکردن بچه دارن

1403/04/10 11:51

برای ی زن هیچی سخترتر ازین نیس ک یه عمر بره زیر منت دیگران

هر چند چیزی نگن ولی یه زن حس ششمش خیلی خوب کار می‌کنه

کلی حرف و حدیث پشتمه
از همه بدتر خونوادم ک فک میکنن من بهشون بی توجهم و برام مهم نیس

هیچکس نمیتونه درک کنه من یک تنه چن تا بارو باید ب دوش بکشم
خیلی خستم

1403/04/10 11:52

بنظر خودم همه چی بهم ریخته

و تا اینا پیش منن اوضاع روز بروز بدتر میشه

خودم اصلا اعصاب ندارم بخدا
سر کوچکترین چیز داد و بیداد گریه میکنم و دلم می‌شکنه

خیلی داغونم بیشتر از هر وقت توی عمرم

1403/04/10 11:58

خدا برای هیچ بنده ایش اینجوری نخاد

1403/04/10 12:04

من چند روز پیش با این خرد کنا سیب زمینیشو خورد کردم قشنگ آبش دراومد.ریختم تو الک آبش کشیده شد

1403/04/10 13:15

انشاالله خداشفاشون بده حتما عزیزم

1403/04/10 15:41

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

بفرمایید

1403/04/10 19:26

چیشد

1403/04/10 19:52

زوموخت😂😂😂😂😂😂

1403/04/10 20:35

عه
من عاشقشم

1403/04/10 20:35

😩😍جات خالی

1403/04/10 22:09

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

روز ناپرهیزی😂
شام ما

چیپس و ماست و موسیر

1403/04/10 22:26