من یکی دو ساعت ماهی رو با یکم نمک و آبلیمو و پیاز میزارم بمونه
برا شکمش پیاز و سیر رو تفت میدم بعد سبزی شکم پر آماده هست فروشگاه داره (شوید گشنیز یکم ترخون و شنبلیله )اضافه میکنم یکم تفت دادی انار دونه دلبخواهی میتونی نریزی یا جاش زرشک بریزی من دوس دارم با کشمش و نوک قاشق رب و ادویه(زردچوبه،فلفل،چهارقلم،نمک و یکم پودر لیمو عمانی )این برا شکمش میتونی گردو هم بریزی
داخل شکم ماهی قبل ازینکه اینارو بزارم یا رب انار یا تمر هندی غلظ یکم میمالم از بیرونم رو پوستش میزنم بعد مواد ک درست کردم میزارم داخل شکمش بعد میزارمش داخل فر احتیاجی ب فویل هم نداره
1403/05/14 14:05