اوووووف😋🤌🏻

#کیک شربتی😋😋😋

کیک وانیلی ساده + شربت

🌱 دستور پخت کیک
2/5 لیوان آرد
3 تا تخم مرغ
1لیوان شکر
1لیوان شیر
نصف لیوان روغن
یه قاشق غذاخوری وانیل
یه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
ـــــــــــــ
تخم مرغ ها رو بشکن و سفیده رو تو کاسه بزرگ بریز زرده رو تو ظرف دیگ بذار.با دور تند همزن سفیده رو بزن تا حسابی کف کنه بعد زرده رو اضافه بعد شکر و شیر و روغن رو اضافه کن و هم بزن ..
آرد و با وانیل و بیکینگ پودر قاطی کن سه بار الک کن و به مواد کیک اضافه کن با دور کند هم بزن .
سینی فر یا هر ظرفی که داری چرب کن یا کاغذ روغنی بذار کف ظرف مواد و بریز داخلش دوبار رو کابینت ظرف رو بزن که حباب و هوای داخلش خارج بشه .
بعد بذار تو فر یا توستر دمای 180 درجه بمدت 40 دقیقه .

ــــــــ🌱ـــــــــــ🌱ــــــــــــــ
🌱 شربت
1 لیوان شکر
1/5 آب
به مقدار لازم زعفران
بذار رو حرارت تا شکر حل بشه یکم کم آبش کم شد
همون جور داغ باید بریزی رو کیک .
کیک رو از قبل برش بده با خلال دندون روش سوراخ بزن بعد شربت بریز .بعدم با پودر گل محمدی پودر نارگیل یا کند و مغزیجات آسیاب شده تزیین کن

نوش جان😋

#کاچی😋🌱🌱
یه لیوان آرد با سه لیوان آب حل می‌کنی که گوله گوله نباشه
بعد میذاری رو حرارت متوسط هی هم میزنی چون سریع زیرش سفت میشه .
بعد خودت کم کم متوجه میشی داره غلیظ میشه و ژله ای میشه .اولش بوی خامی میده بعد که قشنگ بپزه جا بیوفته دیگ بوی خامی نداره.
یه کوچولو با نمکدون نمک بزن بهش ( مادر بزرگم همیشه می‌گفت چون آرد خامه نمی‌دونم برا حلال بودن چی نمک باید بزنی دقیق یادم نیست😂)
بعد یه لیوان و نصف شکر بزن و قاطی کن .
بعد که دیگ بوی خامیش رفت یه ملاقه روغن جامد یا محلی بزن
زعفرون رقیق شده به مقدار لازم
گلاب هم دو قاشق بزن
بعد دیگ مغزیجات آسیاب شده هر چی داشتی بریز داخلش کنجد و پودر نارگیل و پودر گل محمدی هم عالیه .

نکته: یسریا قبلش آرد و تفت میدن بعد درست میکنن من اونو چندبار درست کردم بد شده شبیه حلوا طور مانند میشد.
میتونید بجای شکر شیره انگور یا خرما بزنید که دلبخواهی هست.

نوووووش جان😋😋😋😋

شیرینی رینگ آجیلی