گروه کدبانو | نی نی پلاس

طرز تهیه آش رشته خوشمزه

سبزی اش و که شامل اسفناج تره جعفری و گشنیز لوبیا و نخود وبلغور ونمکو باهم می‌ریزیم تو قابلمه بهش آب اضافه می‌کنیم یکم که پخت عدسو بهش اضافه میکنیم قشنگ که پخت بهش چهار قاشق اردو با اب سرد هم میزننیم به اش اضافه میکنیم و چهار تا عصاره مرغ و خورد میکنیم میریزیم رو اش یکم که جوشید لعاب دار شد بهش رشته اضافه میکنیم و نوش جان

1402/12/05 19:36

#ترفند_آشپزی

‌ برای نگهداری طولانی مدت سیر بدون پوست و حبه شده👇

آنها را داخل ظرف شیشه ای و داخل فریزر نگهداری کنید.

#کدبانو☕

1402/12/05 20:38

اندازه موادم مونده به تعداد نفرات

1402/12/05 20:50

من هر موقع میزارم دوتایی میزارم تو ظرفم پنج تیکه گوشت میزارو نه خیلی بزرگ ته خیلی کوچیک

1402/12/05 20:51

ممنون 😘😘

1402/12/05 20:52

آها ممنون گلم

1402/12/05 20:53

نفری سه تا

1402/12/05 21:39

خانوما طررز تهیه کوکو سیب زمینی با سیب زمینی آبپز که خوشمزع بشه و نچسبع میدید

1402/12/06 00:35

مرسی گل

1402/12/06 00:57

تنها نکته کوکو سیب زمینی اینه که وقتی پخت پوست میگیری بزاری یکم سرد بشه بعد موادش که ادویه زردچوبه نمک تخم مرغ میزنی بهش ،بعد بهش نشاسته ذرت بریز خیلی خوب میشه

1402/12/06 00:58

اپل سیبزمینی آبپز کن ،،له کن ،،نعنا بزن ،،پودرسیر،،نمک فلفل زردچوبه ،،،تخمرغ،،نصف قاشق مرباخوری آرد
ماهیتابه هم تفلون باشه و نچسب ،،گرد کن تخت کن بزار تو ماهیتابه روغن هم داغ باشه

1402/12/06 02:23

دسرشیرموز

1402/12/06 05:52

سلام خوبین
چقد خوب شده میشه دستورش هم بزارید

1402/12/06 07:52

سلام عزیزم بله چشم

1402/12/06 09:04

من با این رسپی درست کردم

✍مواد لازم:
موز بزرگ 3عدد
شیر پرچرب 2 لیوان
پودر ژلاتین 2ونیم قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آب 1 استکان
شکر 120 گرم
خامه صبحانه نصف پاکت

🍜طرز تهیه:
پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا به صورت غیر مستقیم حرارت ببیند (روش بن ماری). وقتی ژلاتین در آب حل شد، آن را برداشته و کنار بگذارید.شیر را در داخل شکر ریخته و روی حرارت بگذارید تا شکر در شیر حل شود ولی نجوشد. خنک که شد آن راداخل مخلوط کن بریزید موز ووانیل وخامه رو هم بهش اضافه وخوب مخلوط کنید ژلاتین حل شده را اضافه کنید وبزنید تا یکدست شه.داخل قالب مورد نظر بریزید وبزارید یخچال تا خودشو بگیره با موز وخلال یاپودر پسته ومغز دلخواه تزیین ونوش جان کنید.برای خوشرنگ شدن میتونید کمی زعفران اضافه کنید.

1402/12/06 09:05

صحبتون بخیر❤

1402/12/06 09:37

ممنون عزیزم ❤

1402/12/06 10:07

#قيمه_بادمجون 🥘

پیاز رو به مقدار زیاد استفاده کنید .
پیاز رو ریز خرد کنید . پیاز رو همراه گوشت سرخ کنید . اینجوری بوی گوشت بهتر گرفته میشه .
فلفل ، زردچوبه ، چوب دارچین بیندازید ، رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و کامل سرخ کنید تا رنگ رب ، خوشرنگ بشه .
اب بریزید و اجازه بدیدن گوشت بپزه .
لپه رو جدا بپزید ( با این روش رنگ و طعم قیمه فوق العاده میشه و نفخ اون کم میشه)
لپه نیاز به تفت دادم نداره . وقتی گوشت پخت ، نیم ساعت آخر ، لپه ها رو اضافه کنید ، نمک و چاشنی و کمی زعفران بزنید و اجازه بدین جا بیفته .
می تونید چند دقیقه آخر گوجه بادمجون سرخ شده رو روی خورشت بزارید تا چند قل ریز بزنه و طعم خورشت رو بگیره.

#کدبانو☕

1402/12/06 11:13

به به نوش جان

1402/12/06 11:14

*#ترفند_آشپزی*

*ترفند برای خوشمزه تر شدن تهچین*

وقتی مواد پایه تهچین مانند ماست و تخم‌مرغ و زعفران را با هم مخلوط‌ میکنید ، حدود نصف استکان کره آب‌ شده به آن اضافه نمایید. با این کار هم بوی زهم تخم‌مرغ شما گرفته‌ می‌شود و هم تهچین شما ترد و خوشمزه‌تر خواهد شد.

#کدبانو☕

1402/12/06 11:56

ناهار من❤

1402/12/06 14:17

نوش جونت

1402/12/06 14:21

❤

1402/12/06 14:41

#شیرینی_با_روغن_مایع

روغن مایع: نصف پیمانه
وانیل: نوک ق
پودر کاکایو: دو ق غ
ارد :یک پیمانه سرپر
پودر قند: نصف پیمانه ( جایگزین شکر نمیشه میتونید شکر رو آسیاب کنید )

تو ظرفی روغن مایع+ پودر کاکائو و با قاشق مخلوط کنید بعد وانیل و ارد و پودر قند رو روش الک کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه بعد کف تابه کاغذ روغنی بزارید رو روی شعله، شعله پخش کن یه ق کوچیک از شیرینی بردارید و تو دست گرد کنید و مثل عکس با چاقو روش شیار بندازین و کمی پودر پسته روش برای تزیین بریزید همه رو که کف تابه چیدین لاستیک دور تابه رو دربیارید و سرش رو بزارید و بزارید رو حرارت متوسط رو به کم بعد یک ربع تا بیست دقیقه آماده اس اگر توی فر خواستید بزارید دمای 160 درجه باید بزارید همین زمان برای چک کردن کافیه با یه چاقو شیرینی رو از جاش حرکت بدید راحت جابه جا شد آماده است

#کدبانو☕

1402/12/06 15:15

1402/12/06 16:43

کدبانو

کدبانو

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور