کوکو
عدسی
نیمرو
بندری
پیتزا
سمبوسه
دوپیازه
گوجه و بادمجان
قاورمه مرغ

سوسیس تخم مرغ املت کوکو بورانی

بورانی چجوریه

همون مثل دوپیزه شما ولی ما یجور دیگه میپزیم

ما سیب زمینی از قبل نمیپزیم

رنده میکنید

اینجوری خوشمزه تره بنظرم برا هر کسیم درست کردم گفتن اینجوری خوشمزه تره

نه سیب نگینی خورد کن پیاز داغ درس کن سیب زمینی و بریز شعله رو خیلی خیلی کم کن بذار سیبت با اب خودش بخارپز شه زردچوبه و نمک بزن بعد با گوشت کوب له کن یخورده بذار روغنش زیاد بلشه که خوشمزه تر بشه اگر تو ظرف روحی باشه که یه ته دیگ خوشمزه هم میده

با گوجه عالیه

ای دی تو نداریم

بورانی اسفناج چجوریه بچه ها

خانما ماکارانی های من خوب در نمیان خشک و بی مزن نمیدونم چرا؟سویا و فلفل دلمه میکنم داخلشون شوهرم چرب دوست داره ولی هر چی روغن میریزم میره زیر

ببین من همیشه ماکارانی هام چرب و چیلیه
ببین همون اول باید روغن زیاد بریزی...
اول سیب زمینی های نگینی رو سرخ میکنم و میزارم کنار بعد تو همون ماهیتابه پیاز نگینی رو تف میدم وقتی طلایی شد زردچوبه و پاپریکاو فلفل میزنم بعد فلفل دلمه توش سرخ میکنم و بعد سویا هامو میریزم تا از خامی دربیاد
بعد 3،4قاشق رب رو تو همون ماهیتابه تو روغن تفتش میام و سیب زمبنی ها رو اضافه میکنم و خوب مخلوط میکنم و نمک و فلفلشو اندازه میکنم، بعد میزارم تا 20 دقیقه رو شعله کم مزه ها بخورد هم بره... اگم دیدی روغنش تموم شده یکم روغن بریز..
بعد میرم سراغ ابجوش... ابجوش ک جوش اومد زردچوبه زیادو روغن کمی میزنم و ماکارانی هارو میریزم 5الی 8دقیقه زمان میبره بعد ابکش میکنم و مواد رو لابه لای ماکارانی ها میریزم اخر ک دم کشید هم میزنم
ته دیگشم سیب زمینی بزار

اسفناج ابپزشده له میکنم با ماست و یکم سیر

روغن فراوان و رب زیاد

باید چربی توی موادت باشه ک جذب سویات بشه

میشه دقیق تر بگی

اسفناج اب پز کن ابشو بگیر له کن بعد به ماست اضافه کن کمی هم سیررنده کن بزن بانمک و فلفل

#کیک_سیب_دارچین
#کیک
#کیک_سیب

🔸همه ی مواد را از یخچال در آوردم تا به دمای محیط برسه.
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم
خانمها توی دستور نوشته گردو و 3 ق شکر من گردو و شکر رو مخلوط کردم و1 ق چ پودر دارچین
برای وسط کیک
نصف مواد کیک رو کف ظرف بریزین و بعد از مواد گردو باشین روی کیک و بعد بقیه مواد کیک
و 1 ق چ پودر دارچین بزنین به سیب‌ها و بچینید روی کیک و یه کم گردو هم باشین بره داخل فر
تمام

سلام دوستان گلم تم صفحه چت براتون درست میکنم خاستین بیاین پیوی هزینشم فقط دونه ای 10هزارتومن

به منم لینک بده

سنجاق شده

مرسی گلم
توش گردو هم میشه زد

چربی زیاد اصلا خوب نیست
من در حد 5 6 قاشق میریزم و خوبه خشک نیست
اما چرب و چیل هم دوست ندارم چون برای سلامتی بده

کیک یخچالی کی درست کرده