مواد لازم: گوشت 400گرم برنج 4پیمانه رب گوجه 2قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2/1استکان پیاز بزرگ 1عدد زرشک 50گرم خلال نارنج یا پرتقال 50گرم خلال بادام وخلال پسته 150گرم پودر هل 2قاشق مرباخوری گلاب 2قاشق مرباخوری نمک+فلفل+زردچوبه+دارچین به مقدارلازم طرز تهیه: 1.گوشتها رو خرد میکنیم و همراه با پیاز ریز خرد شده در قابلمه میریزیم و میذاریم روی حرارت متوسط تا پیاز آبشو از دست بده و به بافت گوشت بره و مزه دار بشه.
1403/10/10 20:01