#برگر_مرغ
1 کیلوگرم مرغ بدون استخوان
1 عدد تخم مرغ
5 حبه سیر
1 لیوان چایخوری آردسوخاری
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز -1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
مواد لازم برای غلتاندن:
آرد سوخاری -2 عدد تخم مرغ
مرغ رو داخل غذاساز میریزیم بعد داخل یه کاسه میریزیمش همه ی مواد بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه. اگه وقت ندارید میتونین همون موقع هم سرخش کنین. بعد از اینکه مواد مرغ استراحت کرد شکلش میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم بعد داخل آرد سوخاری واردش میکنیم و سرخش میکنیم و با نان همبرگر و کاهو ، پنیر چدار ، پیاز و ترشی سرو میکنیم.
🍪🍫🍩
nini.plus/162672828
1403/09/16 10:53