این دستور کوکی نیویورکی .
خمیر حداقل دو ساعت استراحت کنه توی یخچال .بعد گلوله های 45 گرمی بگیرید وبافاصله بچینید توی سینی و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 175(بستگی به قلق فر و توستر داره)به مدت 15 دقیقه .بعد بزارید از حرارت بیفته درحد ده دقیقه و بپینید تو ظرف دردار تا خشک نشه ... روی کوکی یکم نرم باشه پخت کافیه .اصلا بیشترنزارید بمونه تو فر چون خشک میشه کوکی ها
1403/09/23 22:06