اشپزی

2 عضو

1397/09/21 15:50

.:**:.☆*.:｡.✿☆:**:.:
مایع کیک و داخل قالب بریزید و تو فر از قبل گرم شده با دمای 180به مدت 30 تا 40 دقیقه بزارید .فقط کف قالب کمی چرب کنید ?

1397/09/21 15:51

.:**:.☆*.:｡..:* ☆:**:.:
بعد از اینکه کیک پخت بزارید کنار تا کاملا خنک بشه.
بعد ژله رو آماده کنید من چون قالبم کوچیک بود نصف بسته پودر ژله توت فرنگی رو با یه لیوان اب جوش مخلوط و بن ماری کردم و گذاشتم خوب خنک بشه بعد 150 گرم خامه فرم گرفته رو به ژله خنک اضافه و مخلوط کردم و بعد روی کیک خنک شده ریختم و میوه هارو چیدم روش و گذاشتم یخچال تا کمی خودشو بگیره بعد دوباره نصف بسته پودر ژله رو با یه لیوان آب جوش سر خالی مخلوط و بن ماری کردم و روی خامه و میوه ها ریختم و گذاشتم چند ساعت یخچال تا کاملا خودشو بگیره بعد با یه چاقوی بزرگ که تو آب گرم زدم و زود خشکش کردم برش زدم ☺️
اگه قالبتون بزرگتر بود و خواستین قسمت ژله ای ارتفاع بیشتری داشته باشه از همون مقدار مواد دستور استفاده کنید .

1397/09/21 15:52

.:**:.☆*.:｡..｡.:* ☆:**:.:
?نکته :
که خیلی هم مهم هست و باید رعایت بشه برای کیک ژله ای نباید دیواره ی قالب رو چرب کنید چون باعث میشه بعداز پخت کیک از دیواره جدا بشه و وقتی خامه و ژله رو میریزید خامه از دیواره که کیک ازش جدا شده زیر کیک بره .
نگران نباشید بعد از اتمام کار با تیغه چاقو دیواره ژله وکیک رواز قالب جدا کنید به آرامی و بعد برش بزنید .
من از ظرف پیرکس استفاده کردم قالبتون ارتفاعش زیاد باشه بهتره?

1397/09/21 15:56

پاسخ به

نه دیگه‌منم فقط چسبیدم به پسرم

برو حرصشون بده .برو خونشون

1397/09/21 16:37

پاسخ به

برو حرصشون بده .برو خونشون

مگه دیونه ام اجی من میخوام ازشون دوربشم

1397/09/21 16:37

پاسخ به

مگه دیونه ام اجی من میخوام ازشون دوربشم

خخخ .با این قوم ی عصاب باید داشته باشی بجنگی از بس رو دارن .جاری خودم این طوریه

1397/09/21 16:38

پاسخ به

خخخ .با این قوم ی عصاب باید داشته باشی بجنگی از بس رو دارن .جاری خودم این طوریه

واقعا

1397/09/21 16:39

دستور کیک فرستادم اومده؟

1397/09/21 16:40

پاسخ به

دستور کیک فرستادم اومده؟

اره فدات ممنون

1397/09/21 16:40

پاسخ به

اره فدات ممنون

قربانت

1397/09/21 16:40

کی موعدته؟

1397/09/21 16:41

پاسخ به

کی موعدته؟

پریم

1397/09/21 16:41

پاسخ به

پریم

اهان

1397/09/21 16:41

پاسخ به

اهان

دقیقا 28که شوهرم‌میاد???

1397/09/21 16:42

خخخ

1397/09/21 16:42

چکار کنم‌خو نمیاد این لعنتی

1397/09/21 16:42

بزن گفتم به سرش

1397/09/21 16:43

خخخخ

1397/09/21 16:43

پاسخ به

بزن گفتم به سرش

زدم بی لیاقت بی ثمر خخخخخخ

1397/09/21 16:44

پاسخ به

دقیقا 28که شوهرم‌میاد???

کجاست مگه?

1397/09/21 16:44

پاسخ به

کجاست مگه?

سرکار

1397/09/21 16:44

پیام

اشپزی

اشپزی

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور