سلام خسته نباشید
پیاز خرد کن سرخش کن طلایی که شد کلم خلالی ریز بزن قاطی پیازا کن تا آبش کشیده بشه و سرخش کنی در حد پختن ن در حد قرمز شدن آب گوشت یا آب مرغ یا آب خالی جوش که اومد برنج دم بده داخلش .گوشت چرخ کرده با پیاز رنده شده و ادویه و کمی ارد تخم مرغ نزن بو میده ،گوشتارو قل قلی کن جدا گونه سرخش کن با پیاز خلالی سرخ شده قاطی کن لا کلم پلو بزار برای سرو نوش جان
1401/08/05 19:24