گروه خانه اشپزی | نی نی پلاس

آموزش خمیرپیراشکی

مواد لازم
آرد 3پیمانه
آب گرم 1پیمانه
شکر 1قاشق غ
خمیرمایه 1قاشق غ
روغن یک سوم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
زردچوبه مقداری
نمک 2قاشق چ
پودر سیر1قاشق چ

طرزتهیه
1-ابتدا آب ولرم و شکر و خمیر مایه را مخلوط کرده و اجازه دهید ده دقیقه استراحت کند تا پف کند و عمل بیاید
2-سپس تخم مرغ و روغن را باهم مخلوط کنید وقتی موادتان عمل آمد اصافه کرده و کمی هم بزنید
3-سپس مواد خشک که شامل نمک وزردچوبه و آرد وپودرسیرهست را اضافه کرده و مخلوط کنید و ورز بدهید تا خمیر لطیفی به دست بیاید
نکته ممکن است کمی از آردتان اضافه بیاید پس ارد را کنترل شده و کم کم اضافه کنید یا ممکن است آرد کم بیاید و هنوز نیاز باشد آرد اضافه کنید
اینکار بسته به کیفیت و آبخوره آردتان متفاوت است
4-سپس خمیر را داخل ظرفی نیم ساعت استراحت دهید تا دو برابر شود بعد چانه های 60 گرمی بگیرید و مجدد 5دقیقه استراحت دهید وسپس مانند ویدئو سپس مواد میانیکه شامل مرغ و قارچ وسیب زمینی و ادویه جات هست را آماده کرده بودید را بین خمیر قرار داده و بپیچید و در سینی فر بچینید و مجدد 5دقیقه استراحت دهید
5-سپس رومال تخم مرغ بزنید و یا اسپری آب بزنید
6-و در فر ازقبل گرم شه با دمای 180درجه اجازه دهید پیراشکی ها بپزند
#آموزش_کیک#شیرینی#خمیرپیراشکی😍

1403/05/17 13:12

خانما داشتم ماکارونی درست میکردم یهو میخاستم ادویه بزنم بعد گفتم یکم دارچینم بزنم یعد زیادی ریختم هواسم نبود بد میشه😥😥

1403/05/18 12:42

یکم مزه کنید ببینید بد شده یا نه

1403/05/19 22:34

آموزش صفرتاصد 14مدل کیک و چیزکیک
130تومان
تا فردا با تخفیف ویژه
هزینه اصلی دوره 200تومان😍😇😋

1403/05/20 17:54

خانوما خورشت بامیه را چه جوری درست میکنید ؟؟ خوشمزه؟

1403/05/31 13:14

"لینک قابل نمایش نیست"
اینجا روز مرگی هستش که متونی از روزمرگی های قشنگت عکس بدی❤️☺️
برای مثال:از تمیز کردن خونه. کشو آشپزی لباس شستن کیک دسر هرچی چیزه دیگه 😍☺️
کدبانو خیلی خوش اومدی

1403/06/21 14:50

سلام قشنگا کانال اموزش اشپزی😋😍
ترفندهای خانه داری😍
اموزش انواع کیک🎂😍
خیاطی بدون الگو👗😍
اموزش کامل و آسان عضو بشید پشیمون نمیشید🥰
بزن رو لینک کانال👇
"لینک قابل نمایش نیست"

1403/06/21 15:07

"لینک قابل نمایش نیست" گروه ... 13آبان 1403
مدیر گروه...🥰
@Cvkpmgrpkn

1403/08/14 11:57

دوستان گلم ، این ذکر برای بارداری خیلی شنیده شده خوب است ...
میخواهیم چله این آیه از قران را بگذاریم .
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
خواندن آیه 89 سوره مبارکه انبیاء :
« رَبِّ لا تَذَرْنی‏ فَرْداً وَ أَنْتَ خَیْرُ الْوارِثینَ »
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
فوق العاده راحت و خیلی کوتاه
اگر قصد شرکت در این چله را دارید ؛ پی وی بنده پیام بدهید تا اسم شما بنویسم .
باتشکر از همه شما عزیزانم 🌹

1403/08/14 14:31

"لینک قابل نمایش نیست"
اموزش کیک اشپزی خیاطی

1403/08/15 14:16

"لینک قابل نمایش نیست"

1403/08/17 22:45

گروه آشپزی روزمرگی عضوبشین

1403/08/17 22:45

"لینک قابل نمایش نیست"

1403/08/18 13:45

عضوگروه آشپزی بشین

1403/08/18 13:45

"لینک قابل نمایش نیست"
خانوما این لینک روبیکای منه برای کسایی ک ب ارایشگری علاقه دارن
حالا چن تا پست گذاشتم تا فالورامون بره بالا ک انشاالله دوره اموزش رو کااامل و رایگان شروع کنم براتون بزارم.

1403/08/22 18:10

منم جاتون خالی کوفته هامودم گذاشتن یکم زوده ولی طوری نی دعاکنید وانره فقط

1397/05/15 11:45

شله زرد قالبی من یهوووووویی

1397/05/15 11:45

براهرکیلوبایدیککیلونیم شکربزارکه مثل بازیابشه

1398/08/06 19:51

زردچوبه وادویه پلو بزن

1398/08/27 19:03

سلام من اومدم کیک ساده درست کنم عین خمیر نون شد چی کار کنم

1398/09/28 14:04

خوبیدمن توسترم ظرف نشکن ندارم ظرف شیشع ای بزارم توتوسترکیک بزارم چی میشه حتمابایدنشکن باشه یافرق نداره

1399/08/18 13:46

گنده دماغ های خود راضی

1399/09/11 15:58

سلام خوبین دستور یه کلم پلو خوب شیرازی بگین

1401/08/04 22:16

سلام خوبین دستور یه کلم پلو خوب شیرازی بگین

1401/08/04 22:16

عزیزانی که برای محرم دستور انواع حلوا درجه یک و عالی میخواین
کلاس مجازیمون 75تومن هست
که توش 9مدل حلوا آموزش دادم
حرفه ای و صفرتاصد😍

1403/05/19 22:35

خانه اشپزی

خانه اشپزی

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور