چی بپزم خوشمزه باشه؟!🤤🤤🤤

276 عضو

پاسخ به

سلام زیتونام یکم مزشون بدشده چیکارکنم دوباره مزشون برگرده

مدت زیادی مونده ؟ اگر مونده دیگه طعمش مثل قبل نمیشه

1398/06/20 19:19

پاسخ به

سلام فردا سالگرد عروسیمه یه دستور کیک که درست کردید خودتون بهم میدید

#کیک
این هشتکو سرچ کن عزیزم دستورا امتحان شده ست

#کیک_زعفرانی رو من اخیرا درست کردم خیلی عالی شد همه تعریف کردن . سوالی بود بفرمایید

1398/06/20 19:25

?پلوها??
#طبخ_برنج_ایرانی
#کدو_پلو
#پلوماهی
#نخود پلو
#کلم_پلو
#هویج_پلو #هویج_پلو_با_گوشت_مرغ
#مرغ_زیر_برنج یا همون مرغ لای پلو
#ته_چین_مرغ
#دمپخت_گوجه فرنگی
#لوبیا_چشم_بلبلی_پلو
#چلو_گوشت
#ته_دیگی
#قیمه_نثار
#باقالی_با_ماهیچه
#عدس_پلو
#البالو پلو #آلبالوپلو
#ته چین کباب مجلسی
#لوبیا_پلو
#کته_کدو
#مچبوس ماهی
#دمی_گوجه
#دمپخت گوشت
#دمپخت مرغ
?خورشت ها??
#مرغ
#پخت_مرغ
#مرغ_باسس
#ته_انداز_مرغ
#خورشت فسنجون
#باقالا_قاتق
#مرغ_با_سس_مایونز
#خورش گوجه سبز
#خورشت_بادمجان_مسما
#خورشت_لوبیا_سفید
#کباب ترش مازندرانی
#خورشت_کدو
#قورمه سبزی
#خوراک_بادمجان
#خوراک_مرغ
#بادمجون_مازندرانی
#خوراک#بادمجون#کدو
#خورشت#بامیه
#خورش#گل#کلم
#خورش قیمه بدون گوشت
#خورشت#میگو
#سوفله_بادمجان
#خوراک لوبیا
#میرزاقاسمی
#خورشت_کرفس
#خورشت_گوشت قلقلی
#خورشت_برگ_زردالو
#دوکنجه_مرغ
#بادمجان_شکم پر
#خورشت_بادمجان
?کتلت ها،شامی ها و کباب ها??
#کتلت_مرغ
#جوجه با سیخ چوبی
#جوجه_کباب خانگی
#جوجه_فسنجونی #جوجه_فسنجون
#مرغ_زغالی
#مرغ_شکم_پر
#اکبر_جوجه
#کوبیده مرغ
#کوکوی_خاویار
#کباب_
#کباب#تابه ای مرغ
#کوکوی کدوسبز
#کوکو_سیب زمینی
#کپه
#کوکو_قارچ
#کوکو_پیتزایی
#دونر کباب مرغ #کباب ترکی مرغ
#مرغ_ماستی
#مرغ_سوخاری
#شامی_کباب
#مرغ_یونانی
?فست فود ،لازانیا،پاستا، پیتزا????
#لازانیا
#لازانیا_قارچ و اسفناج
#همبرگر خانگی
#الفردو
#سالاد_ماکارونی
#ناگت مرغ
#رولت کالباس
#پیراشکی گوشت
#پیراشکی_اسفناج
#کالباس_مرغ_خانگی
#توپک_سیب_زمینی_پنیری
#فلافل
#_توپک_سیب_زمینی_سوخاری
#شنیسل_مرغ
#سیب زمینی شکم پر
#سیبزمینی_با_سس_قارچ
#خمیر جادویی
#سمبوسه
#لازانیا معمولی
#گراتن_سیب زمینی
#پاستا
#ماکارونی_با_بادمجان
#کوردون بلو مرغ
#ذرت مکزیکی
#سالاد_الویه_قاالبی
#پیتزا_رژیمی
#مرغ کنتاکی
#ساندویچ_رولی
#پیتزاخونگی
#کیک_پیتزا
#پیتزا_قالبی_سیب_زمینی
#پیتزا_مخلوط
#سوسیس_خانگی
#گراتن_بادمجان
#سوفله_سیب_زمینی
#سمبوسه_گیاهی
#همبرگر_خانگی #چیز_برگر
#قارچ_برگر
#پیراشکی_مرغ
#پیتزا_املت
#پاستا#سس_پستو

?غذاهای نونی?
#کشک بادمجون
#یتیمچه
#ابگوشت_سنتی یا همون #دیزی
#دوپیازه_الو
#ورقه_بادمجان
#خوراک_جگر
#کیک_کشک بادمجان
#بلدرچین
#تاس_کباب
#عدسی
#سیب_قاورمه
#نان پواچا
#نان_سیب زمینی
#نان_شوید خانگی
#خاویار_بادمجون
#تن_ماهی
?دلمه ها، کوفته ها???
#دلمه_برگ_مو
#دلمه مخلوط
#دلمه_بادمجون
#کوفته_بادمجان
#کوفته_تبریزی
#کوفته_گشنیز
#کوفته مرغ قلقلی
#کوفته_در_مایکروفر
#کوفته_قلقلی

1398/06/31 11:21

دسر، کیک ، شیرینی ????
سمولینا #اوماج
#حلوای مادرشوهر???
#حلوای #خامه ای
#حلوای#خرما
#حلوای#شیر#عسلی
#پیراشکی
#حلوای_آرد_برنج_با_هل_و_گردو
#شیرینی_الماسی ترکیه
#قطاب
#تارت_زردآلو
#معجون_انرژی_زا
#ماست_بادمجان
#اسموتی_طالبی
#کمپوت_سیب
#کیک_زبرا
#سوهان_کنجدی
#حلوای_ارد_گندم
#کیک_یزدی
#کاپ_کیک
#کیک
#حلوای_خرما
#رنگینک
#کیک_زعفرانی
#کیک_کدوحلوایی با #کرم_پاتیسر
#گوش_فیل
#کنجد_عسلی
#حلوای_معمولی
#توپک_خرما
#نشاسته
#مسقطی
#شیرینی_نارگیلی
#حلوای_هویج
#پف_پفی
#معجون
#کیک_تو_قابلمه
#برساق
#کیک_گیلاس
#کیک_قابلمه ای
#کیک_کاکائویی
#کیک_شکلاتی_خیس
#کیک_خیس
#کیک_یک_تخم مرغی
#کیک_بستنی
#کیک_فنجانی
#کیک_کشمشی
#کیک_یخچالی
#گاناش
#کاچی

مرباها
#مربا_البالو
#مربا_توت_فرنگی
#کمپوت
?سالادها??‌
#پنیر_خانگی
#ماست خانگی
#ترفند #ترفند_آشپزی
#نکته
#سبزی
#نکات_پخت_کوفته
#شستن_خاکشیر
#بادمجونهاتون نحوه سرخ کردن
#ترفند_آشپزی

1398/06/25 14:33

پاسخ به

جاتون خالی

میگما ابگوشتای شما شبیه دیزی میشه نع؟اخه چند جا دیگ هم دیدم همینجوری میپزن.
پ.ن.....من اخه خودم گلستانی و ترکمن ام مال ما اینجوری نیس

1398/06/21 15:11

ماهم ابگوشتمون فرق داره با لپه میپزیم ? و گلستانی ام

1398/06/21 15:12

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

سلام خانوما بنظرتون این غذا برای4نفر کمه؟؟؟
#مرغ
مرغو یکوچولو با روغن خالی سرخ کردم
بعد بهش پیازو ادویه جات و نمک و یکمی پودر فلفل و یکم فلفل دلمه اضافه کردم
بعد که یکم پیازش سرخ شد هویجارو زدم وبعد دو دقیقه آب جوش ریختم با زعفرون دم کرده گزاشتم پخت

1398/06/21 19:09

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#خورش_انار_مسما_ی من
اول یه پیازو ریز و سرخ کردم بعد مرغ رو بهش اضافه کردمو یکم سرخشون کردم با پیاز بعد دونه های انارو ریختم و نمکو فلفلو زردچوبه و پودرسیر زدم با یه قاشق رب یکم تفتشون دادم بهشون اب اضافه کردم گزاشتم 45دقیقه بپزه 20دقیقه اخر یه قاشق رب اناز زدم و گزاشتم جابیوفته خوشمزس حتما امتحان کنید

1398/06/22 14:55

پاسخ به

تصویر

#سس مرغ
مرغ واس 4 نفر
رب گوجه دو ق غذا خوری
پیاز خلالی شده دو عدد متوسط
فلفل دولمه یک عدد متوسط به دلخواه
زعفران یک استکان
یک حبه سیر ، پودر هیل و پودر دارچین
ادویه مرغ پودر بابریکا ی ق مربا خوری
طرز تهیه
اول مرغمو سه ساعت قبل با ی ق چای زرد چوبه ی ق چ پودر هیل کمی زنجبیل کمی پودر دارچین نمک ی ق فلفل سیاه
ی حبه سیر رنده شده همه مواد با هم قاطی تیکه های مرغ میکنیم و سه ساعت مرغمونو میخوابونیم
بد ماهیتابه رو با روغن داغ میکنیم مرغ هارو رو سرخ کردم بعد تکه های مرغ رو از روغن در ابردم و پیاز رو داخل همون ماهیتابه تفت دادم بد روب رو با ادویه مرغ کمی دارچین کمی فلفل سیاه یا قرمز کمی پودر هیل یک تفت کچلو دادم تا مزه خامی رب گرفته شد بعد دو لیوان اب ریختم پودر بابریکا و فلفل دولمه ای اضافه کردم بعد مرغ هارو داخل سس خوابوندم و زعفران و نمک رو بهش اضافه کردم و در ظرف رو گذاشتم با حرارت خیلی کم یک ساعت بپزه

1398/06/22 17:09

پاسخ به

بچه ها شما بلدین سیب زمینی هایی سرخ میکنید بشه مثل بیرون پف کنه ??????

اره سیب زمینی باید کلفت خرد کنی تو روغن بسیارو نمک

1398/06/22 21:13

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک _ساده

1398/06/23 00:31

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک

1398/06/22 23:15

#مرغ _شکم پر اول مرغ رو حدود یکساعت ابلیمو و نمک و زعفران میخوابونم ؛بعد از مواد درش میارم کمی برنج (نیم پخته)عدس،آلو بخارا،جعفری،زرشک میزنم ،بعد یه قابلمه بزرگ بر میدارم کفش یک بسته بزرگ نمک میریزم ،بعد مرغ رو داخله یه ظرف کوچکتر میزارم ماهی تابه خوبه?بعد میزارمش روی نمک ها درب قابلمه رو دمکنی میزارم با شعله کم میزارم بپزه .....همیشه شام درست درستش میکنم از ساعت 2ظهر میزارم تا حداقل8شب امادست ?نوشجان امتحان کنید

1398/06/23 09:57

پاسخ به

من یه روش دیگه درست میگنم گوشت مث پنبه نرم.میشه

#مرغشکمپر

من داخل شکم مرغ قارچ و پیاز کشمش گاهی گوشت چرخ کرده رو با ادویه مخصوص مرغ شکم پر دارچین پود هل زعفران همه رو تفت میدم داخل مرغ میزارم مرغمو قشنگ سرخ میکنم و زیر برنج میزارم حرارتو کم میکنم یک ساعت میزارم دم بکشه مرغ هم نرم میشه

1398/06/23 09:57

پاسخ به

خورشت بامیه جات خالی ?

نوش جونتون باشه عزیزم ??

1398/06/23 17:31

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#حلوای_قنادی خودم پز

یک پیمانه آرد برنج
یک پیمانه آرد سفید
دو نیم پیمانه آب
یک پیمانه گلاب، دو پیمانه شکر
روغن جامد و مایع به میزان لازم
زعفران هم به میزان لازم
آب گلاب شکر در ظرف ریخته
روی حرارت میزاریم تا شکر کامل آب شود بعد شعله خاموش میکنیم دوتا آرد را وقتی الک کردم چند دقیقه تفت میدم ولی به هیچ وجه رنگ آرد بر نگردد بعد هم روغن جامد هم مایع به آرد اضافه میکنیم روغن تا حدی بشه ک آرد توش حل بشه نه شل بشع نه سفت بعد که آرد روغن حل شدن
شیر شکر که تا حدودی از حرارت افتاده اضافه میکنیم
بعد هم زعفران
خوب هم میزنیم تا به ظرف نچسبد

1398/06/23 18:53

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#شله مشهدی
دستورش مثل دستور گروهه? نذری امام حسین
فقط چندتا نکته
اول که بنظرم از اول صبح حبوباتشو بذارید بپزه برای شام سرو کنید ک حبوبات کااااملا جا بیافته بعضیا گفتن نخودو میتونستی زودتر بپزی بعد با
حبوبات دیگه مخلوط کنی
حبوبات رو شب قبل اول با اب گرم بشورید و بذارید خیس بخورت دفعات بعدی ک خواستید ابشو عوض کنین اب سرد بریزید
گوشتشو با گوشتکوب برقی کاملا له کنین
یکمی زردچوبه هم اخرش بهش بزنین
بلغور گندم مخصوص اش بگیرید ک یه بار پخته شده ست
بجای عدس ماش بریزید
قیمه تونم جلوتر بار بذارید مثل قیمه من نشه?
و این ک لازمه خیییلیییی هم بخوره
زمان مورد نیاز صبح تا شب
خیییلییی

1398/06/23 20:39

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#ماهی دیشب در حال سرخ شدن

1398/06/24 06:39

باقی مونده ماهی دیشب با عدس پلوعه نزری چند روز پیش

1398/06/24 10:43

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#بلدرچین_ترش
بلدرچین هارو بعد از پاک کردن و شستن قسمت انتهاییش (کونش?) رو میبریم و میندازیم دور ..بعد با نمک و زرد چوبه فلفل مزه دارش میکنیم و به قسمتای داخل و بیرون شکمش میمالیم.بلدرچینای رو داخل روغن یه کم سرخش میکنیم همه طرفشو.پیازای نگینی رو بهش اضافه میکنیم سرشو میزاریم تا همزمان باهم سرخ بشن مواظب باشین پیاز نسوزه.بعد سرخ شدن پیاز بهش یه مشت انار ترش یا خشک شده اضافه میکنیم و روشون اب نارنج قوام میریزم با نصف لیوان اب کنارش .‌‌میزاریم با شعله کم 2 ساعت بپزه ..

1398/09/14 18:34

من ندیدم تا حالا نشاسته ذرت بزنن تو مسقطی

1398/06/24 15:10

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

نهارما

1398/06/24 16:28

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام ما

1398/06/24 23:44

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم صبور من خودم کباب ‌کردم
#حشوصبور
سبزی حشو گشنیز جعفری و شنبلیله سبزی چند دقیقه با روغن تفت میدم پیاز زیاد رنده و اضافه میکنم تفت میدم رنگ سبزی ک تغییر کرد سیر رنده شد با ادویه مخصوص ماهی فلفل سیاه پودر لیمو عمانی زرد چوبه نمک یک عاشق مربا خوری رب گوجه تمر هندی همه مواد با هم تفت میدم بعد صبور ماهی ک از قبل تمیز کردیم و نمک زدیم داخلش پهن میکنیم و داخل تنور کباب میکنم

1398/06/25 01:00

پاسخ به

این غذا بیشتر تویه فاتحه یا تو مراسمهای بزرگ درست میکنن هر روز که درست نمیکنیم?من که عربم تا حالا ن...

بله درسته
اما من خوردم 5 بار پدر شوهرم و پدرم برای مهمونای خیلی خاص درست میکنن

1398/06/25 18:26