چی بپزم خوشمزه باشه؟!🤤🤤🤤

276 عضو

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#سوپ_پای_مرغ????

سیب زمینی وهویج وکرفس وجوپرک(یه قاشق) وبرنج نیم دونه(یه قاشق) وفلفل دلمه.پیازززززفراووووون

اول پای مرغ خوب شستم ناخناشوهم گرفتم?بانیم لیوان اب گذاشتم دودقیقه روگاز بعدآبشوانداختم دور دوباره آب گذاشتم همه مواد ریختم زردچوبه ونمک هم زدم گذاشتم خوب بپزه آخرسر یه ربع مونده ک خاموش کنم جعفری زدم بستگی به خودتون داره دوست دارین غلیظ یا آبکی باشه هرچقدبزارین بیشتربپزه لعابش بیشتر وخوشمزه تره????

1398/08/07 22:58

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام ما
#ماکارونی ?

1398/08/07 22:00

سلام خانوما غذاهای خوشمزتون نوش جانتون
لطفا عکس غذا و دستور هشتگشو باهم بزارید . اکثر عکساتون یا دستور نداره یا هشتگ ⛔⛔⛔⛔⛔
اینجوری نمیشه تو سرچ پیداشون کرد

1398/08/07 21:45

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام ما
#قیمه_نثار
گوشت گوسفندی رو مثل قیمه معمولی ولی بدون لپه پختم ، باید اجازه بدید آبش جمع بشه و خوب غلیظ بشه .
برنج رو آبکش کردم .
خلال بادام ، خلال پسته رو جدا تفت دادم ، پوست پرتقال خلال شده رو تفت دادم ، زرشک رو با کمی شکر تفت دادم
آخر سر همه مواد رو توی ظرف با تزئین دلخواه میکشیم ....

1398/08/30 14:09

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

دسرم
#تیرامیسو
پنیر خامه ای بی نمک ، خامه قنادی ، شکر و کمی وانیل رو با همزن خوب مخلوط میکنیم که سفت بشه ،
بیسکوییت که بهتره لیدی فینگر که مخصوص این دسر هست رو توی قهوه آماده کمی خیس میکنیم
توی ظرف مناسب لایه لایه از بیسکوییت و مواد خامه پر میکنیم . آخر سر روش رو با پودر کاکائو تزئین میکنیم .

1398/08/30 14:14

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#_شام ما سیب زمینی شکم پر با قارچ شکم پر سیب زمینی رو گذاشتم ابپزشد بد قارچ و فلفل دلمه وگوشت چرخکرده با پیاز سرخ کردم و داخل سیب زمینی ها رو خالی کردم مواد رو گذاشتم داخلشون روشم پنیر پیتزا ریختم قارچ هام که خام بودن توشونو خالی کردم ازهمین مواد پر کردم بد نیم ساعت در فر گذاشتم

1398/08/07 23:00

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#نان_خانگی

ارد 1.5 کیلو
شیر 1 کیلو
ماست نیم کیلو
روغن 2 ق
شکر 2 ق
نمک 1 ق
خمیر مایه 2 ق

شیرو میجوشنیم و در حال جوش ماستو بهش اضافه میکنیم تا ببره و بهش روغن نمک و شکر اضافه میکنم و میزاریم ولرم
بشه و به ارد اضافش میکنیم . خمیر مایه فوری هم مستقیم ب ارد اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و روشو میپوشونیم تا ور بیاد و بعد هم حسااابی ورز میدیم چونه میگیریم و پهنش میکنیم
رومالشم زرده تخم مرغ و زردچوبه ست

1398/08/08 13:25

پاسخ به

اضافه شد ❤?

من فر ندارم نمیشه؟؟؟؟؟

1398/08/08 13:29

پاسخ به

میخوام ببینم چجوری طعم دارش کنم بدش ازبین بره

من معمولا تو موادی ک برای مرینت مرغ استفاده میکنم میزارم بعد با همون روش مرغ سوخاری درستش میکنم
بنظر من میگو اگر تازه باشه و خوب تمیز شده باشه خیلی بوی بدی نداره . معمولا اگر کمی مونده باشه بوش خیلی بد میشه .
بهش کمییی پیاز پودر سیر . فلفل . نمک ابلیمو میزنم میزارم چند ساعت بمونه
بعو اول تو ارد گندم معمولی ه بهش نمک و فلفل اضافه کردم .میزنم بعد تخم مرغ (میشه بجاش از اب یخ هم استفاده کرد ) و بعد تو ارد سوخاری میزنم و سرخ میکنم
یا تو خمیر بنیه (مثل جوجه چینی ) میزنم ک ب نظرم خوشمزه تر میشه
برای سس هم ک معمولا از #سس_تارتار استفاده میکنم ک شامل مایونز ابلیمو خیارشور کمی جعفری و مقداری پیاز یا پیازچه ست که این موادو کاملا ریز میکنیم و تو سس میریزیم . این سس عالیه برای انواع سوخاری ها استفاده میشه مخصوصا میگو
#میگو #میگو_سوخاری

1398/08/08 14:16

بچه ها یه هشتک بذاریم نکات کیک پزی
هر *** هر تجربه مفیدی از کیک پزیش داره اضاف کنه??

1398/08/08 14:18

من پیاز و گوشت ربم‌تفت میدم بعد نخود لوبیا و اب اینام میریزم وقتی که پخت اخرا بهش سیب زمینی میریزم میزارم بپزه

1398/08/08 15:00

میتونی بجا شیر اب میوه طبیعی یا از این پاکتبا بریزی یا چای پررنگ ولرم یا اب بریزی من همشون امتحان کردم

1398/08/08 16:57

پاسخ به

تو قیمه چی بریزم که خوشمزه شه

اخر که پخت یه خورده گلاب خیلی کم،دارچین هم میزنم اخر سر

1398/08/08 18:39

طرزتهیه ی آش دوغ زدم نیومد ?واسم بدید

1398/08/08 20:11

پاسخ به

اینم ناهار امروز ما #مرغ?

#ترشی
عزیزم اون که ترشی کلم( ...کلم ..سیر ..فلفل...هویج و سبزی بعضیا خیار هم میریزن اخرم که آب نمک میریزی توش

اونم که ترشی کلم قرمز (کلم قرمز..هویج ..بادمجان..پیاز ترشی ... فلفل.. سبزی مخصوص ترشی و خیار سبز ..)مامانم خیار را ریز ریز نگینی میکنه با سرکه میجوشونه بادمجان هم خورد میکنه ریز ریز با سرکه میجوشونه بعد سرکه هارا میریزه بیرون کلم و سیر و فلفل و هویج خورد میکنه همه ی مواد را قاطی میکنه اخرم توش ادویه ی مخصوص ترشی میریزه وقتی مواد قاطی شد توش سرکه سفید میریزه(سرکه باید سفید باشه تا رنگ قرمز کلم ترشی را قرمز کنه اگه سرکه قرمز بریزی رنگش کدر میشه )نوش جان ?

1398/08/08 20:19

حذف و ترک گروهم زدم برگشتم نبود

1398/08/08 22:45

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#مرغ_گریل
سینه مرغ رو از استخون جدا کردم تو پیاز و ادویه های دلخواه مزه دار کردم . با بیفتک کوب کوبیدم تو ساندوچ ساز گذاشتم ، تابه رژیمی هم میشه ...

1398/08/09 00:21

خب برا 14نفر بنظرم 14تا لیوان بسه ...البته من همیشه

یه لیوان بیشتر میکنم

1398/08/09 11:58

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم ناهار ما
#عدس پلو

1398/08/09 14:14

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

ناهار ما#آبگوشت

1398/08/09 16:32

پاسخ به

بچه ها شام چی دارید؟

میخوام پلوشویددرست کنم ماهی هم گذاشتم تومواد ک بذارم لای توری

1398/08/09 16:57

پاسخ به

نوش جون خوش بحالت?

مرسی ممنون

1398/08/09 22:58

سلام‌ خانما لطفا طرز تهیه
استانبولی رو بگید

1398/08/09 23:03

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کدو_حلوایی
کدو رو شسته با پوست به تکه های کوچیک تقسیم میکنم تا جایی که روی کدو ها رو بپوشونه آب میریزم یه مقدار که پخت و یکم از آبش کم شد بستگی به ذائقتون داره من تقریبا یه استکان کوچیک شیره انگور ریختم تا بپزه آبش که کم کم شد خاموش کردم

1398/08/10 13:14

من پیاز سرخ میکنم سیب زمینی هم نگینی میکنم بعش اضافه میکنم گوشت چرخ کرده اضافه میکنم تفت میدم گوجه هم نگینی میکنم میریزم لوبیا سبزم میزنم بعد همه را تفت دادم نمک فلفل زردچوبه دارچین و رب برنج هم میریزم آخر که آبش کشید دم میزارم ?

1398/08/09 23:43