پاسخ به منم دوس دارم درس کنم میشه دستورشو بدی
#بستنی سنتی
ثعلب 1قاشق غذاخوری
شیرپرچرب 1کیلو
شکر1لیوان
گلاب 1سوم لیوان
پسته وخامه البته اگه دوست دارین ومقدارش به خودتون بستگی داره
وانیل 1ق مرباخوری
شیررومیجوشونیم شکرراباثعلب قاطی میکنیم کم کم به شیرداغ اضافه میکنیم وتند هم میرنیم تا گوله نشه بعدزیرشوخاموش میکنیم زعفران گلاب رومیریزیم البته من دوقسمت کردم یک قسمت زعفران ویک قسمت وانیل ریختم بعدخنک شد میزاریم توفریزربعدهرنیم ساعت درش میاریم هم میزنیم بازمیزاریم فریزرتا5مرتبه وآخرین بار که درش آوردیم پسته مریزیم وخامه وهم میزنیم وبه مدت 5ساعت داخل یخچال گذاشته ودیگه درش نمیاریم...
طرزتهیه خامه هم که...
روی یه مشمافریزرخامه روبه قطر2میل پهن میکنیم ومیزاریم توفریزر سفت بشه خوردمیکنیم وروی بستنی وداخلش استفاده میکنیم
1400/05/29 23:01