# آش دوغ
برنج نیم دونه رو میزارم میپزه با اب که نرم شه بعدش پیاز و سرخ میکنم با ادویه پونه کوهی میریزم توش توی برنجم نخود پخته میریزم با دوغ و همیطو هم میرنم تا نبره وقتی که به جوش اومد پیاز داغم اضاف میکنم زیرش کم میکنم تا خوب جابیفته
ما از تره و پیازچه و خرفه هم استفاده میکنیم من نداشتم
مواد لازم برای تهیه تخم کدو بو داده نمکی
کدو تنبل 1 عدد
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه تخم کدو بو داده خانگی در فر و ماهیتابه
مرحله اول: آماده سازی کدو تنبل
ابتدا کدو تنبل را بشورید و بعد از شستن از وسط به دو نیم تقسیم کنید و تخمه آن را با دقت از گوشت کدو جدا کنید سپس تخمه ها را داخل لگن آب ریخته و خوب بشورید تا اگر گوشت چسبیده به کدو را دارد جدا شود سپس داخل آبکش قرار دهید و بگذارید آب اضافی آن کشیده شود سپس روی یک دستمال قرار دهید تا به خوبی خشک شود بهتر است یک شب تا صبح بماند تا هیچ گونه رطوبتی نداشته باشد.
مرحله دوم: تفت دادن تخم کدو در ماهیتابه
یک تابه بزرگ روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کاملا داغ شود سپس تخم کدو ها را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نسوزد هم زدن بسیار در یکنواخت سرخ شدن و بو دادن تخمه ها موثر است سپس وقتی عطر و بو تخم آزاد شد بهتر است نمک دانه ریز استفاده کنید و روی کدو ها داغ بریزید و کمی تفت دهید تا نمکی شوند.
مرحله سوم: بو دادن تخم کدو با فر
برای تهیه تخم کدو ها با فر آن ها را بعد از خشک شدن داخل سینی فر ریخته و به میزان ذائقه خود روی آنها نمک بپاشید سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 110 درجه به مدت 2 ساعت قرار دهید و در طول این مدت چند بار از فر خارج و زیر رو کنید سپس در فر خاموش 1 ساعت قرار دهید به همین راحتی تخم کدو بو داده آماده می باشد.
مواد لازم برای تهیه تخم کدو بو داده نمکی
کدو تنبل 1 عدد
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه تخم کدو بو داده خانگی در فر و ماهیتابه
مرحله اول: آماده سازی کدو تنبل
ابتدا کدو تنبل را بشورید و بعد از شستن از وسط به دو نیم تقسیم کنید و تخمه آن را با دقت از گوشت کدو جدا کنید سپس تخمه ها را داخل لگن آب ریخته و خوب بشورید تا اگر گوشت چسبیده به کدو را دارد جدا شود سپس داخل آبکش قرار دهید و بگذارید آب اضافی آن کشیده شود سپس روی یک دستمال قرار دهید تا به خوبی خشک شود بهتر است یک شب تا صبح بماند تا هیچ گونه رطوبتی نداشته باشد.
مرحله دوم: تفت دادن تخم کدو در ماهیتابه
یک تابه بزرگ روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کاملا داغ شود سپس تخم کدو ها را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نسوزد هم زدن بسیار در یکنواخت سرخ شدن و بو دادن تخمه ها موثر است سپس وقتی عطر و بو تخم آزاد شد بهتر است نمک دانه ریز استفاده کنید و روی کدو ها داغ بریزید و کمی تفت دهید تا نمکی شوند.
مرحله سوم: بو دادن تخم کدو با فر
برای تهیه تخم کدو ها با فر آن ها را بعد از خشک شدن داخل سینی فر ریخته و به میزان ذائقه خود روی آنها نمک بپاشید سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 110 درجه به مدت 2 ساعت قرار دهید و در طول این مدت چند بار از فر خارج و زیر رو کنید سپس در فر خاموش 1 ساعت قرار دهید به همین راحتی تخم کدو بو داده آماده می باشد.
???قربونت عزیزم خدابچه های شماروهم حفظ کنه خاااانم. نه من یه دخترم دارم که پسریه واسه خودش?
الان این پروفایلتون پسرتونه یا دخترتون
1401/08/06 20:19
#فسنجون
پیاز رنده کردم دوتا قطره روغن ریختم ت قابلمم تا تفت بخوره سبک که شد بهش گردو اضافه کردم باید زیرش کم باشه که نسوزه گردوها بعد رب انار ریختم مخلوطش کردم اب سرد ریختم جوش که اومد زیرش کم کردم مرغمم با زردچوبه و یه کمی فلفل و نمک اومدم قاطی کردم سرخ کردم یکساعت اخر بهش اصافه کردم
در حین پخت دو سه تا قالب یخ ریختم توش اونم دوبار ریختم دیگه میزارین تا قشنگ جا بیفته
من 15روزه زایمان کردم طبیعی 5تا بخیه بیرونی خوردم چقدرم داخلی دیشب با اینه دیدم اصلا درست بخیه نزده ...
کدوم بیمارستان بودین؟دکترت کی بود؟
1401/08/10 15:43
نفس جون من دارم زیتونمو میخورم کاملا تلخیش رفت برای شما چطورشد
عه چخوووب گلم
منم دیروز خوردم باز تلخ بود دیگه خط انداختم روشون
بامیه پزیدم?
1401/08/12 15:03
من کیک سیب درست میکنم کیک از وسط خمیر می‌کنه
نه این خمیر نمیشه لایه های سیب و خیلی کلفت نزن
1401/08/13 20:57
شکر دوس ندارم... میخوا فسنجون درست کنم گیر کردم میترسم ترش بشه
از شیره انگور استفاده کن که ملس بشه
1401/08/14 09:39
من که با گوشت گوسفندی درست میکنم مشکلیم ندارم
اوکی گلم یه سری امتحان میکنم منم
1401/08/15 20:07
کلا میشه ادویه هایی که دارین بگین میخام هرچی ندارم بخرم
پاپریکا زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودر سیر پودر انبه پودر خردل دارچین ادویه خورشتی ادویه ابگوشتی ادویه ماکارانی ادویه قیمه ادویه قورمه ادویه مرغ و ماهی
کاری پودر لیمو میخک هل زیره زنجبیل
بچه ها ادویه هایی که بشه توهمه غذا بریزی چی استفاده میکنین
هر غذایی ادویه خودشو داره دیگه
من آویشن
پودرکچاپ
پاپریکا
فلفل سیاه
پودرسیر
ادویه پلو
پودر کاری
اینا از آشپزخونه م کم نمیشه
باورت میشه به نظرمن اصلا ارزش این همه خستگی رونداره اصلا باوجود دوتا بچه واین که ناهار شام وخونه تمی...
صددرصدقبول دارم من خودم به شخصه حاضرم بیرون کارکنم ولی کارخونه انجام ندم
مخصوصاشیرینی درس کردن واقعاخیلی زمان بره واس همین پرسیدم بینم چقدکاسب شدی چون واقعاسودی نداره این همه بایددقیق کاراوانجام بدی که ایرادنگیرن
نون و برنج قطعه سیب زمینی و ماکارونی
ببین 9ماه این کارو کردم 32کیلو کم کردم الان ک ولش کردم ولی وزنم 2برابز برگشت
سنگ کیسه صفرا درست کردم به خاطر رژیم مسخرم
موهام جلوش کلاااا کچل شد
بدنم خیلی بی جون شد دره ی نوشابه روهم به سختی بازمیکنم
بخور نون و برنج لازمه برا بدن ولی کم بخور اصلا قطع نکن
ب نظر من برو تحت نظر دکتر فقط چون اصلا رژیم بگیری ولی سرخود باشه بیچاره میشی بخدا من جلوموهام ابرومو...
اع باشه??
1401/08/18 21:31
تنبلی دارم گفت رژیم بگیر با این روش زود کم میکنم
?با این روش فقط به بدنت اسیب میزنی بعد یه مدتم میری استپ وزنی دیگه کم نمیکنی
1401/08/19 00:22
رب انار امروز پختم
طرز تهیه لطفا
1401/08/19 00:24
دیگه هر *** ی طوره عزیزم مالا ما تقریبا مث شیره در میاد
شما چجوری درس میکنین
1401/08/19 00:36
روش تهیه بشقاب داغ
مواد لازم :
ظرف فویل : 2 عدد
سیب زمینی ورق شده و سرخ شده : 2 عدد
سوسیس خرد شده : 2 عدد
کالباس خرد شده : 2 عدد
پیاز خلالی و سرخ شده : 1 عدد
گوشت چرخ کرده : 150 گرم
آویشن و فلفل : به میزان لازم
ادویه پیتزا و لازانیا : به میزان لازم
سس کچاپ : به میزان لازم
پنیر پیتزا موزارلا : 1 بسته 180 گرمی
فلفل دلمه ای : 1 عدد
چندسالشه؟
14 سالشه
1401/08/27 17:56
آشپزی حرفه ای کدبانو😋😋
خوش اومدید کدبانوهای گل لطفا عکس غذاهاتوروتوگروه بذارین تا همه ببینن😚🌹
610 عضو
