یعنی تقریبا میشه حدودا میشی دوماهه

الان فک میکنن به اونجا نگا میکنن میگن حاملم????????

پاسخ به

یعنی تقریبا میشه حدودا میشی دوماهه

اقا من نامزدم?

پاسخ به

الان فک میکنن به اونجا نگا میکنن میگن حاملم????????

??????????

پاسخ به

اقا من نامزدم?

ن دیگه یعنی بارداری تا عروسیتم زایمان میکنی

خوبه

پاسخ به

ن دیگه یعنی بارداری تا عروسیتم زایمان میکنی

اره ???

???عب ندارع خوبه ک

ساقدوشت میشه

#پیتزا_لقمه_بادمجانی

پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری
فلفل دلمه‌ای: یک عدد
نمک: به میزان لازم
ریحان: به میزان لازم
آویشن: به میزان لازم
روغن زیتون: یی قاشق غذاخوری
سس مایونز: یی قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: به میزان لازم
سیر: 3حبه
بادمجان: 2عدد
گوجه‌فرنگی: 3عدد (سفت)
پنیر پارمزان: به میزان لازم (اختیاری)

روش اول:
1. ابتدا نیمی از بادمجان‌ها را پوست کنده و نمک بزنید و نیم ساعت صبر کنید تا تلخی آن گرفته شود سپس آن را شسته و کاملا خشک کنید و به صورت حلقه‌ای خرد کنید.
2. نیمی دیگر از بادمجان‌ها را با پوست حلقه‌ای خرد کرده و بعد نمک بزنید و مراحل قبل را تکرار کنید تا کاملا خشک شود.بعد از آنکه بادمجان‌ها کاملا خشک شدند آنها را به فلفل و روغن زیتون آغشته کنید و 5 دقیقه دیگر استراحت دهید تا طعم‌ها جذببادمجان‌ها شود.
3. گوجه فرنگی‌ها را پوست گرفته و حلقه‌ای خرد کنید.فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کنید و در مقداری روغن کاملا سرخ کنید.
4. بادمجان‌ها را سرخ کرده و روی سینی فر بچینید و روی آن مقداری فلفل دلمه‌ای سرخ شده بریزید. ادویه‌ها را با هم مخلوط کرده و روی فلفل دلمه‌ای بریزید.
5. گوجه‌ها را مقدار کمی در روغن تفت دهید اما مواظب باشید آب نیندازد.گوجه‌ها را روی ادویه قرار داده و روی آن‌ها مقداریپنیر پیتزا بپاشید و 5تا 10دقیقه داخل مایکروویو یا فر داغ شده قرار دهید تا برشته شوند.

روش دوم:
1. مراحل را مثل روش اول ادامه دهید اما گوجه و بادمجان را سرخ نکنید فقط فلفل دلمه‌ای را به همان روش تهیه کنید. فر را روشن کنید تا داغ شود و بعد بادمجان‌ها را روی سینی چرب شده قرار داده و داخل فر بگذارید و 15دقیقه یا بیشتر کاملا کبابی کنید.
2. داخل ظرفی پنیر پارمزان و سیر رنده شده ، سس مایونز ، مقداری پودر آویشن ، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید سپس گوجه‌های حلقه‌ای شده را داخل سس قرار دهید و وقتی بادمجان‌ها را از فر خارج کردید روی آنها فلفل دلمه‌ای ریخته و گوجه فرنگی قرار داده و بعد پنیر پیتزا بریزید و مجددا 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته شود.

نکات:
1) در صورت تمایل از یی عدد پیاز رنده شده و سرخ شده هم به همراه فلفل دلمه‌ای استفاده کنید.
2) بهتر است در مورد اول هم از پنیر پیتزا و پارمزان استفاده شود.
3) استفاده از پنیر چدار پیتزای شما را لذیذ‌تر میکند

ته چین بادمجان
#ته_چین_بادمجان

سینه مرغ: ‭600‬ گرم
لپه: ‭150‬ گرم
پیاز: 3 عدد
بادمجان: ‭500‬ گرم
برنج: 4 پیمانه
روغن مایع: یک پیمانه
زرده تخم‌مرغ: 4 عدد
ماست: یک پیمانه
زعفران: 2 قاشق سوپ‌خوری
رب گوجه‌فرنگی: 4 قاشق سوپ‌خوری
دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم

پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. گوشت را بعد از خرد کردن به پیاز اضافه کرده، سپس لپه‌ای را که از قبل خیس کرده بودید به گوشت اضافه کنید. زردچوبه و 4 پیمانه آب‌جوش را ریخته تا گوشت بپزد.
در اواسط پخت رب گوجه‌فرنگی را سرخ کرده و اضافه کنید. در اواخر پخت یک قاشق چای‌خوری دارچین، مقداری جوز هندی وزعفران را بیفزایید. برنج را که همراه نمک خیس کرده‌اید، جوشانده و آبکش کنید.
بادمجان‌ها را بعد از پوست کندن و حلقه‌حلقه کردن نمک پاشیده تا تلخی آن گرفته شود.
پس از یک ساعت بادمجان‌ها را بشویید، خشک و کمی سرخ کنید. ماست، زرده تخم‌مرغ، زعفران و روغن مایع را با هم مخلوط کنید.
کف ظرف نسوز را اول چرب کرده، برنج را با مواد مخلوط کنید و کف ظرف بریزید، سپس بادمجان‌ها را روی برنج بچینید و از مواد گوشتی روی بادمجان‌ها بریزید، مقداری دارچین بپاشید و باقی‌مانده برنج را روی گوشت قیمه‌ای ریخته و بعد 4 قاشق سوپ‌خوری روغن روی برنج بدهید و روی ظرف را بپوشانید.
اینک ته چین را در فر گرم شده با دمای ‭180‬ درجه سانتی‌گراد به‌مدت یک‌ساعت‌ونیم بپزید تا دم بکشد و ته‌دیگ آن طلایی شود.

#پاستا_بادمجان و نعنا
بادمجان پوست کنده و خرد شده : 300 گرم
نعناع تازه خرد شده : نصف پیمانه
سیر رنده شده : 2 حبه
روغن زیتون و نمک : به اندازه کافی
اسپاگتی آب پز شده : 300 گرم

روی تکه های بادمجان نمک بپاشید تا تلخی آن رفع شود. پس از 15 دقیقه بادمجان ها را بشویید و خشک کنید.
بادمجان و سیر را در کمی روغن تفت دهید تا هر 2 طرف بادمجان و سیر طلایی شود.
نعناع و اسپاگتی را با بادمجان مخلوط کنید و پس از اینکه کاملاً گرم شد، سرو کنید.

#_شیرینی_فندقی_شکلاتی

موادلازم?
500 گرم آرد
300 گرم کره یا مارگارین مارک آلبا (ترکیه) یا روغن قنادی
150 گرم پودر قند
75 گرم پودر فندق
2 سفیده تخم مرغ
10 گرم بکینگ پودر
وانیل

100 گرم شکلات آب شده برای بین شیرینی ها
100 گرم پودر پسته برای روی شیرینی ها

✍طرزتهیه:
همه موادو ورز بدین، بعد خمیر رو بپوشونین و 10 دقیقه بزارین یخچال، با وردنه به ضخامت 2 میلی متر باز کنین و با کاتر دلخواه ببرین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین و در فر گرم شده 140 درجه، 18-20 دقیقه بپزین. بعد از اینکه به دمای اتاق رسیدن، بینشون شکلات بمالین و روشون هم شکلات بمالین و پسته بریزین
??

#_کیک_شنی

مواد لازم?
ماست خامه ایی…..2/3 پیمانه
روغن مایع ……….2/3 پیمانه
شکر………………2/3 پیمانه
تخم مرغ…………..3عدد
وانیل……………..1/4 قاشق چایخوری
آرد سفید….1و1/4  پیمانه
بکینگ پودر….1ق غ سرخالی
 
مواد لازم برای رویه کیک?
شیر عسلی ….1/4 قوطی
پودر نارگیل…..1/2 پیمانه

✍طرزتهیه:
ماست خامه ای، روغن مایع، شکر، تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی مدت پنج دقیقه همزده تا یکنواخت شود.

آرد و بکینگ پودر را که 3 بار الک کرده ایم، به مواد کیک شنی اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.

مایه کیک شنی را در سینی فر یا قالب به ابعاد نوزده در بیست و هشت سانت ارتفاع که از قبل کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم می ریزیم.

قالب را در فر گرم 175 درجه به مدت 25 دقیقه یا تا وقتی خلال چوبی تمیز از کیک بیرون بیاد می پزیم.

کمی شعله بالا را رو روشن کرده تا روی کیک طلایی شود. که البته این مدت بستگی به فرهای مختلف داره.

✍طرز تهیه مواد رویه کیک:
بعد از اینکه کیک را از فر بیرون آوردیم شیر عسلی را روی سطح کیک می مالیم.

سپس پودر نارگیل بو داده (بدون روغن تفت می دهیم) را روی سطح کیک می ریزیم و بعداز خنک شدن برش میزنی

#چیز_کیک

?مواد لازم
?پنیر خامه ای یک بسته
?شیر عسلی فجر نصف قوطی
?خامه صبحانه صورتی پاکت بزرگ
?پودر ژلاتین1/5قاشق غذاخوری
?آب نصف لیوان
?پودر قند به مقدار لازم
?کیک اسفنجی

♨️طرز تهیه
ابتدا پودر ژلاتین رو در آب حل میکنیم و بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف و یکدست بشه در ظرفی پنیر خامه ای و شیر عسلی رو با دور کند مخلوط میکنیم پودر قند رو الک میکنیم من کم کم اضافه کردم چشیدم تا زیاد شیرین نشه بستگی به خودتون داره بعد ژلاتین حل شده رو بهش اصافه میکنیم و مخلوط میکنیم داخل قالب مورد نظر نایلون گذاشتم شما میتونید داخل قالب کمربندی هم درست کنید و توی قالب یک برش از کیک گذاشتم با آبمیوه خیلی خیلی کم تاکید میکنم خیلی کم با برس تر کردم چون ما نمیخوایم زیاد تر بشه بعد مایه پنیری رو ریختم روی کیک و سطحش رو صاف کردم و به مدت چهار پنج ساعت گذاشتم یخچال تا ببنده بعد از بسته شدن از قالب جدا کردم و برش زدم و تزیین کردم شما هم به سلیقه خودتون میتونید تزیین کنید

#کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی

مواد لازم:
آرد 2 پ - شکر 1 پ - تخم مرغ 3 عدد - روغن 1/2 پ - شیر 1/2 پ - بیکینگ پودر 2 ق م پر - وانیل نوک ق چ - پودر کاکائو 4 ق غ - گردوی خرد شده 3 ق غ
طرز تهیه: فر رو روی c°185 روشن می کنیم. تخم مرغ و شیر رو به دمای محیط می رسونیم. آرد، پودرکاکائو و بیکینگ پودرو با هم الک می کنیم.
در ظرفی شکر، وانیل و تخم مرغو با همزن زده تا کرم رنگ بشه، روغن و شیر افزوده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شن، مواد خشک الک شده رو کم کم به مواد تخم مرغی افزوده و با لیسک یا قاشق هم می زنیم تا صاف و یکدست بشن، در آخر گردوهای خرد شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. کپسول ها رو داخل قالب مافین قرار داده و از مواد تا دو سوم کپسول ها پر می کنیم، قالب رو داخل فر که گرم شده میذاریم و به مدت 20min زمان میدیم تا بپزه، یه خلال دندون رو تو کاپ کیک فرو ببرید اگه از مواد چیزی به خلال دندون نچسبیده باشه

#_پنکیک_خونگی

مواد لازم:

آرد 1.5 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
شکر 1 قاشق غذا خوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
شیر 1.5 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
کره 1/2 قاشق غذا خوری
وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری

✍طرز تهیه:

شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
تخم‌مرغ، کره وشیر و وانیل را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و با استفاده از لیسک، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
در یک تابه نچسب کمی کف تابه را با کره چرب کنید.با استفاده از ملاقه کوچک مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید.
سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
همین کار را با مابقی مایه انجام دهید. تعداد پنکیک تهیه شده 4 عدد می‌باشد.
پیش از آن‌که پن‌کیک‌ها را سر میز غذا ببرید، میتوانید مقداری خاک قند روی آنها بپاشید.یا با عسل یا شیره سرو بکنید.

‍ ✅کیک صبحانه??

✍مواد لازم

آرد دو پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
عسل یک پیمانه
خلال بادام یک چهارم پیمانه از پرک بادام هم میتونین استفاده کنین
وانیل یک دوم ق چ
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع یک دوم پیمانه

?طرز تهیه

تخم مرغ و وانیل رو میزنیم پف کنه شیرو عسل را اضافه میکنیم بعد روغن مایع ارد و بکینگ رو دو بار الک کرده و به تناوب اضافه میکنیم
داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی انداخته و دوباره کف و دیواره چرب میکنیم مواد را داخل قالب ریخته سطح مواد رو خلال پادام میپاشیم در فر داغ درجه 180 به مدت 40 دقیقه پخت میکنیم.

#کیک_صبحانه?

‍ #سبزی_پلو_با_ماهی ⛱


?مواد لازم??

▫️ماهی شیر تکه شده : 4تکه
▫️آبلیمو : 2قاشق غذاخوری
▫️زعفران : 2قاشق غذاخوری
▫️پیاز : 1عدد
▫️نمک ، فلفل ، زنجبیل : به مقدار لازم

?طرز تهیه??

?حدود سه چهار ساعت قبل از سرخ کردن ماهی، در یک کاسه پیاز را درشت خرد می کنیم و لابلای ماهی ها می ریزیم. بهتر است پوست سیاه دور ماهی را بگیریم. آبلیمو را با زعفران و نمک و فلفل و زنجبیل مخلوط می کنیم و روی اینها می ریزیم. می گذاریم در یخچال تا مزه آبلیمو و زعفران به خورد ماهی برود و پیاز، بوی ماهی را بگیرد

?بعد از این زمان، ماهی ها را بیرون آورده و در سبدی قرار می دهیم تا آبش گرفته شود. سپس سرخ می کنیم و به همراه سبزی پلو سرو میکنیم برای سبزی پلو هم برنج را آبکش می کنیم و هنگام دم کردن، لابلای آن سبزی پلویی می ریزیم. هرچه سبزی آن بیشتر باشد، سبزی پلو خوشمزه تر می شود.

♦️در صورت تمایل می توان روی سبزی پلو چند تا سبزه سیر ( سیر تازه) گذاشت

مواد لازم:

ژله بلوبری 3بسته
بستنی وانیلی 2قاشق غذا خوری
کرم وانیلی به میزان لازم که دستورش در پستهای قبل هست

طرز تهیه:

اول ژله های بلوبری رو طبق دستور روی بسته درست کرده بستنی رو بهش اضافه میکنیم و میریزیم در یک ظرف مستطیلی تقریبا گود و میزاریم تو یخچال تا ببنده
وقتی خوب سفت شد باید شکل دندون داخل ژله رو خالی کنین اگه قالب داشته باشین که خیلی راحت تره ولی اگه ندارین مثل من باید با چاقو برش بدین وقتی که کامل شکل دندون داخل ژله رو خالی کردین باید یک کارد رو روی اجاق گاز گرم کنید و قسمت هایی از ژله که با چاقو برش زدین رو با کارد داغ تمیز کنید اینجوری ژله کمی آب میشه و محل برش با چاقو صاف و تمیز میشه
بعد کرم وانیلی رو که آماده کردیم و سرد شده داخل حفره که شکل دندون هست ریخته و حفره رو کاملا پر میکنیم و میزاریم تا ببنده و بعد با خمیر فوندانت پاپیون و تاج و دهانش رو درست میکنیم و با شکلات چیپسی براش چشم میزاریم
به جای کرم وانیلی از ژله آلوئه ورا و بستنی وانیلی هم میتونین استفاده کنین

6تا تخم مرغ
ی لیوان ارد قنادی با دوقاشق نشاسته ذرت
ی لیوان شکر
یک ق م پکینگ پودر
نصف ق چ وانیل
4قاشق اب جوش
اول سفیده زرده رو جدا میکنیم. بعد سفیده رو با همزن هم می زنیم تا به صورت ابری در بیاد و ظرفو بر عکس کنیم نریزه بعد میزاریم یخچال زرده رو با شکر و وانیل با هم زن هم میزنیم تا کرم رنگ بشه وقتی کرم رنگ شده اب جوش رو ی قاشق ی قاشق اضافه میکنیم ولی باید تند هم بزنید تا تخم مرغ پخته نشه بعد یک سوم ارد الک میکنیم داخل تخم مرغ و مقداری سفیده رو اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم می زنیم اینکار رو انجام میدهیم تا ارد و سفیده تمام شود بعد ی قالب 20سانتی نیاز داریم کف انرا با روغن چرب میکنیم و کاغذ روغنی قرار میدهیم و مواد را میریزیم و فر را از قبل در دمای 180 می گذاریم تا گرم شود بعد کیک را داخل فر قرار میدهیم نیم ساعت اول به هیچ وجه در فر را باز نکنید چون پفش میخابد وقتی پخته شد برشش بزنید و لایه لایه خامه بزنید و روی انرا با خامه استر کشی.کنید و به دلخواه تزئینش کنید

#چیپس_فلفلی_خونگی

مواد لازم✍

سیب زمینی دو عدد
آب یخ به مقدار لازم
ب پ نصف ق غ
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

پوست سیب زمینی ها رو گرفتم و با پوست کن حلقه کردم.
با آب شستم تا نشاسته ی اضافیش از بین بره و چند دقیقه داخل ظرف آب یخ و ب پ گذاشتم .
آبکش کردم و با حوله کاغذی آب اضافیشو گرفتم با روغن داغ سرخ کردم.
و داخل صافی ریختم تا روغن اضافیش گرفته شه همزمان نمک و فلفل چیلی بهش اضافه کردم.
به همین سادگی و بسیار خوشمزه

#دست_پیچ_با_گوشت_مرغ


مواد لازم:

▫️رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
▫️گوشت سینه مرغ 500 گرم
▫️فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده الوان 1 عدد
▫️قارچ خرد شده 100 گرم
▫️پیاز رنده شده متوسط 2 عدد
▫️جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
▫️هویج رنده شده 2 قاشق غذاخوری
▫️آرد به مقدار لازم
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
▫️دارچین 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

گوشت مرغ را بعد از اينکه بي استخوان کرديم همراه با پياز ميکس يا چرخ مي کنيم. بعد از اينکه خوب ميکس شد نمک و فلفل را می افزاييم و خوب هم مي زنيم. سپس مواد را روي نايلونی که از قبل آرد پاشی کرده ايم می گذاريم و پهن می کنيم.سپس از مواد خرد شده و رنده شده (فلفل دلمه ای، قارچ، جعفری، هويج) داخل مرغ قرار مي دهيم و خوب لوله مي کنيم تا ترک و درز نداشته باشد. سپس آن را داخل روغن سرخ مي کنيم. بعد از اينکه سرخ شد سسی از رب گوجه فرنگي و دارچين درست می کنيم و روي مرغ مي ريزيم و مي گذاريم تا جا بيفتد.

#سالاد_سبز

يه سالاد جذاب و خوشمزه كه تركيبي از خيار و كاهو و شويد و كلم بروكلي و خيلي از سبزيجات سبز رنگ ديگه ميتونه باشه.? كه من روشو ادويه چاشني دوغ و ماست زدم با يكم روغن كنجد. البته با هر نوع سسي كه دوس دارين ميتونين سرو كنين.
بسي خوشمزس و به اونايي كه دنبال سالادهاي جذابن به شدت توصيه ميشه

پاسخ به

#چیپس_فلفلی_خونگی مواد لازم✍ سیب زمینی دو عدد آب یخ به مقدار لازم ب پ نصف ق غ نمک و فلفل قرمز به مقد...

ممنون عزیز چقدر راحت تشکر