کیک خانگی ناتلی

69 عضو

دوتا شعله رو همزمان روشن میکنید؟

1399/04/20 03:10

پاسخ به

دوتا شعله رو همزمان روشن میکنید؟

170بازبستگی به کیکم داره...
توستروگرم میکنم اول ازپایین بعدازاینکه نصف پختش وزمانش انجام شدازبالاباهم

1399/04/20 03:13

پاسخ به

مهدیه چرا کیکای من گنبدی میشع????

دمات زیاده

1399/04/20 07:32

پاسخ به

170 یا 180 میزارم

فر یا توستر

1399/04/20 07:32

پاسخ به

من اون توستر دارم

160 بذار

1399/04/20 07:32

پاسخ به

تو توستر رو چه درجه ای میزارین؟

160 دما پایین فقط ..5دقیقه اخر بالا

1399/04/20 07:33

پاسخ به

مهدیه چرا کیکای من گنبدی میشع????

دمای فرت شاید تنظیم نیست یا از قبل داغ نکردی

1399/04/20 10:17

mahdie:
کیک خیس شکلاتی
آرد دوپیمانه
تخم مرغ 4عدد
شکریک و نیم پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
پودر کاکائو سه ق غ
بکینگ پودر یک ق غ سرصاف
وانیل شکری یک ق غ سرصاف یا 10گرم
برای سس شکلات هم
یک پیمانه شیر
نصف پیمانه پودرقند
یک چهارم پیمانه روغن مایع
دوق غ پودر کاکائو
خب بریم سراغ طرز تهیه
فر را در درجه 180 گرم میکنیم. تخم مرغارو شکر و وانیل و خوووب باهمزن میزنیم تاکشدار و غلیظ بشه بعد شیر و روغن و اضافه میکنیم و یه کوچولو هم میزنیم بعدم مخلوط آرذ و پودر کاکائو و بکینگ پودر که همه رو الک کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم و باهمزن دستی آروم هم میزنیم و مخلوط میکنیم و من چندثانیه با دور کند همزن زدم تا خوب مخلوط بشه. حالا قالب و باکره چرب کرده بعد توش پودر کاکائو الک میکنیم و قالب رو تکون میدیم تاهمه جاش پخش بشه بعد مایع کیک رو میریزیم تو قالب و میزاریم تو فر مواد سس رو باهم مخلوط میکنیم تا یک دست بشه. وقتی کیک پخت از قالب خارج کرده و باخلال دندون داخل کیک حفره ایجاد میکنیم بعدم سسر رو میریزیم روش و تمام بعدم میزاریم یخچال تاخنک بشه و برای روی کیک از گاناش استفاده کردم شکلات تخته ای رو ب روش بن ماری اب کرده ب همون مقدار خامه صبحانه ریخته و کم روغن مایع و بعد ک یک دست شد بریزید روی کیک.
نوش جان

1399/04/20 10:18

این طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

1399/04/20 10:18

من اون سس روش رو ب این روش زدم

1399/04/20 10:19

این دستور کیکم

1399/04/20 10:19

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1399/04/20 10:20

چون نشد از پست کپی کنم عکس گرفتم

1399/04/20 10:20

مرسی گلم

1399/04/20 11:10

پاسخ به

فر یا توستر

توستر

1399/04/20 11:10

پاسخ به

160 دما پایین فقط ..5دقیقه اخر بالا

لیلی تو هم آون توستری؟

1399/04/20 11:10

پاسخ به

لیلی تو هم آون توستری؟

اره گلم

1399/04/20 11:24

پاسخ به

اره گلم

یعنی همیشه 160 میزاری؟چند دقیقه؟

1399/04/20 11:24

لیلا آون توستر تو هم وقتی روشنش کنی بعدی که بوق زد شروع میکنه زمان کم کردن؟مال من اینجوریه دیگه گرم شده که بوق میزنه من بعد کیک رو میزارم

1399/04/20 11:25

پاسخ به

لیلا آون توستر تو هم وقتی روشنش کنی بعدی که بوق زد شروع میکنه زمان کم کردن؟مال من اینجوریه دیگه گرم ...

من ارد و الک کردم ...توستر و روشن میکنم گرم بشه ده دقبقه اینا طول میکشه تا مواد کیک و اماده کنم و میدارم تو توستر طبقه وسط.المنت پایین دما 160 یا 170 زمان 35 تا 40 دقیقه ...سبخ چوبی میزنم ببینم تمیر درومد یعنی پخته
5 دقیقه اخر دما بالا یا گریل که طلایی بشه ...

1399/04/20 11:39

پاسخ به

یعنی همیشه 160 میزاری؟چند دقیقه؟

اکثرا 160 یا 170
35 تا 40 دقیقه

1399/04/20 11:39

سلام بچها

1399/04/20 14:18

من ی نوع بستنی درست کردم عالی شد دوس داشتید دستورشو میزارم

1399/04/20 14:18

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1399/04/20 14:19

سلام گلم

1399/04/20 14:42