کیک بدون تخم مرغ در سرآشپز پاپیون
"لینک قابل نمایش نیست"
مواد لازم برای6 نفر
"لینک قابل نمایش نیست"
آرد 3 پیمانه
شکر 1.5 پیمانه
شیر 2 پیمانه
کره (آب شده) 3/4 پیمانه
وانیل شکری 1/4 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه
1- ابتدا شیر را جوشانده و آن را كمی سرد میكنیم در حدی كه جوش نباشد ولی گرم باشد.
2- كره آب شده و شکر را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم و شیر را به آنها اضافه كرده و دوباره هم میزنیم .
3- سپس آرد را 3بار الک کرده و بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و كم كم به مواد اضافه كرده و فقط در حد مخلوط شدن به هم می زنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای 859 درجه به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم .
سایر نکات
این كیك را میتوانید به همراه چای سرو كنید و بهتر است كمی عسل روی آن بزنید
بهتر است كمی خامه زده شده به عنوان تزیین روی كیك بریزید.
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
"لینک قابل نمایش نیست"
1400/03/23 16:00