آشپزی ریحان

338 عضو

پاسخ به

همه چی پلوو??

برنج با چیه؟ کباب یا شامی؟

1400/11/25 23:23

پاسخ به

نوش جان میشه کامل دستورشو بزارید میخام درست کنم

مرغ اول باید بشوری بزاری تو یه قابلمه کامل بگیره بعد شکم مرغ کامل تمیز کن هرچی داخل این جیگر سفیده ها و سیاه که تو کمر مرغ تمیز کن بزار تو آب باشه یه کم بعد بزار داخل آبکش آبش بره بعد یه مشت نمک کل مرغ بریز بزار 5 تا 10 دقیقه ای بمونه بعد بزار تو قابلمه پیاز فراوان بریز روش و زیرش بزار تا نصف روز بمونه بعد زعفرون آب کن یه لیوان فرانسوی یه کم بریز رو مرغ بعد نیم ساعت تا یک ساعت طرف دیگه مرغ زعفرون بریز نصف لیوان زعفرون باید نگه داری برای سس روی مرغ داخل شکم مرغ زعفرون بریز پیاز زعفرون بزار

1400/11/26 08:59

پاسخ به

نوش جان میشه کامل دستورشو بزارید میخام درست کنم

مرغ اول باید بشوری بزاری تو یه قابلمه کامل بگیره بعد شکم مرغ کامل تمیز کن هرچی داخل این جیگر سفیده ها و سیاه که تو کمر مرغ تمیز کن بزار تو آب باشه یه کم بعد بزار داخل آبکش آبش بره بعد یه مشت نمک کل مرغ بریز بزار 5 تا 10 دقیقه ای بمونه بعد بزار تو قابلمه پیاز فراوان بریز روش و زیرش بزار تا نصف روز بمونه بعد زعفرون آب کن یه لیوان فرانسوی یه کم بریز رو مرغ بعد نیم ساعت تا یک ساعت طرف دیگه مرغ زعفرون بریز نصف لیوان زعفرون باید نگه داری برای سس روی مرغ داخل شکم مرغ زعفرون بریز پیاز زعفرون بزار

1400/11/26 08:59

سس مرغ زردچوبه فلفل سیاه قرمز پودر زنجفیل دارچین و پودر زیره سبز هر کدوم یه قاشق مربا خوری من می ریزم ابلیمو نصف لیوان فرانسوی و زعفرون همون نصف لیوان که مونده بزار رو شعله بجوشه یه کم غلیظ بشه بتونی بروس بکشی رو مرغ بمونه بعد یه طرف مرغ کشی بزار یه ربع ساعتی تا یک ساعت بمونه بعد طرف دیگه همین مدل بعد بزار بمونه از سس یه کوچولو داخل شکم مرغ بریز بوی مرغ کامل میگیره

1400/11/26 08:59

بعدش میزاری روسیخ جوجه گردون بعد شکم ش پیاز که داری و گرجه و فلفل دلمه ای یا از فلفل خوراکیبزار بدوز کامل با قلاب سیخ فیکس کن رون مرغ با بند به میله محکم کن نیفته بعد تقریبا دو ساعت با دمای 200 درجه آماده هست داخل توستر من اینجوری هست

1400/11/26 09:00

سس مرغ زردچوبه فلفل سیاه قرمز پودر زنجفیل دارچین و پودر زیره سبز هر کدوم یه قاشق مربا خوری من می ریزم ابلیمو نصف لیوان فرانسوی و زعفرون همون نصف لیوان که مونده بزار رو شعله بجوشه یه کم غلیظ بشه بتونی بروس بکشی رو مرغ بمونه بعد یه طرف مرغ کشی بزار یه ربع ساعتی تا یک ساعت بمونه بعد طرف دیگه همین مدل بعد بزار بمونه از سس یه کوچولو داخل شکم مرغ بریز بوی مرغ کامل میگیره

1400/11/26 08:59

بعدش میزاری روسیخ جوجه گردون بعد شکم ش پیاز که داری و گرجه و فلفل دلمه ای یا از فلفل خوراکیبزار بدوز کامل با قلاب سیخ فیکس کن رون مرغ با بند به میله محکم کن نیفته بعد تقریبا دو ساعت با دمای 200 درجه آماده هست داخل توستر من اینجوری هست

1400/11/26 09:00

پاسخ به

برنج با چیه؟ کباب یا شامی؟

گوشت چرخ کردس

1400/11/26 13:14

پاسخ به

برنج با چیه؟ کباب یا شامی؟

گوشت چرخ کردس

1400/11/26 13:14

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#پیتزا خانگی

1400/11/26 14:05

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#پیتزا خانگی

1400/11/26 14:05

پاسخ به

موادت الان اینجا چیاست؟؟

فلفل دلمه دو رنگ
گوشت چرخ کرده
قارچ
سوسیس
زیتون
ذرت
آویشن فلفل زردچوبه (ادویه)

1400/11/26 15:33

پاسخ به

موادت الان اینجا چیاست؟؟

فلفل دلمه دو رنگ
گوشت چرخ کرده
قارچ
سوسیس
زیتون
ذرت
آویشن فلفل زردچوبه (ادویه)

1400/11/26 15:33

پاسخ به

نه کیک گردو و سیبه

تزیین ش با پودر قند کن اینجا دیدم این تکه ها پای سیب با پودر قند تزیین شده خوشمزه میشه

1400/11/26 22:48

پاسخ به

نه کیک گردو و سیبه

تزیین ش با پودر قند کن اینجا دیدم این تکه ها پای سیب با پودر قند تزیین شده خوشمزه میشه

1400/11/26 22:48

پاسخ به

سلام خانما می‌خوام کوفته بپزم برااولین بار،اگه وا رفت چکاکنم؟؟؟

وقتی که کوفته هارو توروغن تفت دادی بریز توسسی که درست کردی درحال جوشیدن اگه درحال جوشیدن باشه وقلقلی هارواضافه کنی وانمیره.....موادتوخیلی خوب بایدورز بدی بعدقلقلی کنی اینم یکی ازدلایل وانرفتنشه

1400/11/27 13:54

پاسخ به

سلام خانما می‌خوام کوفته بپزم برااولین بار،اگه وا رفت چکاکنم؟؟؟

وقتی که کوفته هارو توروغن تفت دادی بریز توسسی که درست کردی درحال جوشیدن اگه درحال جوشیدن باشه وقلقلی هارواضافه کنی وانمیره.....موادتوخیلی خوب بایدورز بدی بعدقلقلی کنی اینم یکی ازدلایل وانرفتنشه

1400/11/27 13:54

پاسخ به

وای چه عالی شده دختر

برا اولین بار پختم ،خودم تعجب کردم که خوب شد???

1400/11/27 15:54

پاسخ به

وای چه عالی شده دختر

برا اولین بار پختم ،خودم تعجب کردم که خوب شد???

1400/11/27 15:54

پاسخ به

نوش جان ???منم ترشی نریختم به شدت هم دوست دارم ولی میگم دیره دیگه?

ممنونم عزیزدلم
نه دیر نیست بریز

1400/11/27 18:02

پاسخ به

نوش جان ???منم ترشی نریختم به شدت هم دوست دارم ولی میگم دیره دیگه?

ممنونم عزیزدلم
نه دیر نیست بریز

1400/11/27 18:02

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#چلوگوشت
گوشت و با پیاز،زرچوبه ولیمو گذاشتم پخت و 10دقیقه آخر نمک اضافه کردم تا بخورد گوشت بره

1400/11/29 14:53

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#چلوگوشت
گوشت و با پیاز،زرچوبه ولیمو گذاشتم پخت و 10دقیقه آخر نمک اضافه کردم تا بخورد گوشت بره

1400/11/29 14:53

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

نمای نزدیک?

1400/11/29 20:51

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

نمای نزدیک?

1400/11/29 20:51