ترمیم رژگونه شکسته ?
ابتدا سایه یا رژگونه شکسته شده رو با پشت قاشق خرد و صاف کنید سپس چند قطره الکل به پودر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد بهم بچسبد و داخل جای پالت بریزید و چند ساعت صبر کنید تا مثل روز اولش بشه ....
? @idekhanedari ??
#تجربه_کدبانو ?✨
گفتم یک تجربه ی خیلی خوب براتون بذارم این توری هود مامانم خیلی چرب شده بود اسپری سیف قرمز زدم و با اسکاج کشیدم در عرض چند دقیقه تمام چربی ها پاک شد یعنی عالی بود اصلا احتیاج به سابیدن و این حرف ها هم نداشت سیف برای چربی های هود شیشه ای ها هم عالیه برای استیل خوب نیست
حتما حتما دستکش و ماسک استفاده کنید چون اسپری سیف خیلی قویه
و کسانی هم که به شوینده آلرژی دارند استفاده نکنند
امیدوارم این تجربه به کارتون بیاد به نظرم این مواد شوینده که راحت چربی ها رو پاک میکنند خیلی خوبن هم برای اینکه وقتمون کم تر هدر میره هم احتیاج نیست زیاد بسابیم و خودمون رو اذیت کنیم ☺️
? @idekhanedari ??
#ترفند_آشپزى?
?براى اماده كردن خورش بهتر است??
?ابتدا گوشت خورش را کمی سرخ کنیم تا در موقع پختن کف نکند
?چون کف در اثر جوشیدن ، و باعث بدرنگ شدن خورش می گردد.
خانم?♀_خون?ت_ باش??
? @honarbano ?
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
آموزش سیر تا پیاز بافتنی??
? @shiktarin_baftha
?تهیه_چیپس_در_منزل
سیب زمینی را برش نازک بدهید داخل کاسه پر یخ 1 قاشق بکینگ پودر با نمک بریزید و نیم ساعت بگذاریدو بعد روی دستمال پهن کرده 2ساعت بگذارید خشک شود و سرخ کنید.
خانم?♀_خون?ت_ باش??
? @honarbano ?
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
آموزش سیر تا پیاز بافتنی??
? @shiktarin_baftha
#خوراك_لوبيا_ومرغ
موادلازم
لوبیا چیتی یا کشاورزی 2 پیمانه
مرغ و یا گوشت نیم کیلو خرد شده
پیاز دو عدد متوسط
سیب زمینی دو عدد خرد شده
نمک.فلفل .زرد چوبه.
کمی رب
چند تا گوجه گیلاسی
طرز تهیه:
پیاز رو با مقدار کمی روغن کمی تفت می دیم تا شیشه ای بشه.گوشت یا مرغ خرد شده رو به پیاز اضافه کرده با کمی زرد چوبه تفت می دیم. لوبیا رو می ریزیم. حدود 3 لیوان آب می ریزیم تا گوشت و لوبیا خوب بپزه.کمی رب گوجه اضافه کنید.در نهایت سیب زمینی خرد شده رو بریزید و گوجه گیلاسی هارو اضافه کنید .نمک و فلفل رو اندازه کنید. غذای ما آماده است .حتما با نارنج و یا آبلیمو تازه و فلفل سیاه میل کنید.
❁???
@ashpazi_modeern
✦••┈❁??❁┈••✦
?دو نکته مهم برای درست کردن #کباب_ترش
?برای اینکه گوشت کباب سفت نشود، نمک را در مراحل پایانی کباب کردن به گوشت بزنید.
?گیلانی ها به جای مخلوط سبزی های نام برده شده، از چوچاق که بک سبزی محلی است استفاده می کنند.
❁???
@ashpazi_modeern
✦••┈❁??❁┈••✦
#روغن_انداختن_قرمه_سبزی
? برای اینکه قورمه سبزی مان خوب روغن بیندازد و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بدهد وسطای پختن خورش یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده به آن اضافه کنید
❁???
@ashpazi_modeern
✦••┈❁??❁┈••✦
#سیب_زمینی_سورپرایز
4_5 عدد سیب‌زمینی پخته و رنده شده
نمک و فلفل
کره آب شده 50 گرم
مقداری هم زرد چوبه
و 1 عدد تخم‌مرغ پخته و سفت
مواد را خوب با هم مخلوط کنید
میتونید بصورت تک نفره توی قالب آماده کنید
قالب را خیلی خیلی کم چرب کنید و از مواد سیب زمینی پخته شده کف و دیواره های قالب رو میپوشانید و وسطش یک عدد تخم مرغ درسته و یا رنده شده میریزیم و بازم روشو سیب زمینی میریزیم و خوب صافش کنید
بعد خیلی راحت از قالب جدا کنید و به ظرف سرو انتقال بدید
❁?????
@ashpazi__modeern
✦••┈❁??❁
? كیوی را حلقه كرده و خشک كنید و بجای چیپس، كیوی خشک شده میل كنید.
• كیوی از غلظت خون میكاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سكته‌ها جلوگیری میکند.
?خانوووم باش????
❤️? @khaneedary
ترفند خانم خونه ??
وقتی رب گوجه میگیرید تفاله هاشو با کمی نمک بزارید خشک بشه بعد خشک شدن یکم خردش کنید بعد آسیاب کنید اگه دوست دارید پودر سیر و زردچوبه اضافه کنید و به عنوان چاشنی داخل غذا هاتون استفاده کنید ?
#خانه_داری
❤️? @khaneedary
#ترفندهای_خانه_داری
#شستن_پرده_های_توری
برای شستشوی پرده های تور از سفیدکننده ها استفاده نکنید، چرا که باعث کدر شدن آنهاخواهد شد. بهترین راه اضافه کردن جوش شیرین به میزان پودر مصرفی است. همچنین پرده ها را قبل از شستن کمی با آب خالص شستشو دهید و خاک آن را بگیرید پرده ها چرک مرده نخواهد شد.
#ایده
#خلاقیت
نزدیک عیده و خونه تکونی ?
❤️? @khaneedary
#فاج_پسته
شکلات شیری 100 گرم
شکلات تلخ 300 گرم
شیر عسلی 400 گرم(صنعتی که تو قوطی فلزیه)
کره نرم 20 گرم
وانیل 1/8 قاشق چای خوری
پسته تست و خرد شده 140 گرم
پسته اضافه برای تزیین مقداری
پسته خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 به مدت 10 دقیقه تست کنید بعد از خنک شدن خرد کنید و کنار بگذازید. کف و دیوارهای قالب مربع 20 در 20 را با فویل بپوشانید . شیر عسلی و شکلاتهای خرد شده و کره را روی بخار کتری ذوب کنید میتوانید فقط از شکلات شیری یا فقط از تلخ استفاده کنید من از ترکیب هر دو استفاده کردم. وقتی کاملا ذوب شد و از روی بخار برداشتید وانیل را اضافه کنید اگر دوست نداشتید وانیل نزنید. پسته خرد شده را به شکلات بنماری شده اضافه کرده و مخلوط کنید مواد را داخل قالب بریزید و سطحش را صاف کنید تا مواددرهمه جای قالب به صورت یکنواخت پخش شودومقداری پست خرد شده روی سطح فاج پخش کرده وبا پشت قاشق کمی به پسته ها فشار وارد کنیدتاکمی داخل شکلات فرورود.داخل یخچال به مدت 3 ساعت استراحت داده و به اندازهای دلخواه برش دهید. میتونید یک هفته در ظرف دردار و دمای محیط نگهداری کنید.
? @Torshi_jat ?
? @Torshi_jat ?
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#میگو_سوخاری_با_سبزیجات ? ?
?بادمجون، کدو، هویج، سیب زمینی رو با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر و یه قاشق روغن زیتون مزه دار کردم و داخل سینی فر با دمای 200 درجه گذاشتم به مدت یه ساعت تا گریل شد، بسته به دمای فر شما، ممکنه کمتر یا بیشتر زمان ببره
بروکلی ها رو هم فقط کافیه پنج شش دقیقه داخل آب جوشی که داخلش نمک ریختید بریزید تا بپزه ولی تا جایی که تغییر رنگ نده
میگو رو هم اول با نمک،فلفل سیاه،پیاز، زعفرون آب کرده و آب لیمو ترش تازه مرینیت کرده و بذارید دو سه ساعت تو یخچال بمونه و بعد با حرارت بالا در حدود سه چهار دقیقه تفت بدید تا بپزه و بعد کنار سبزیجاتی که از فر بیرون اومده داخل ظرف مورد نظرتون سرو کنید ( به جای میگو میتونید از مرغ یا ماهی هم استفاده میکنید و با هر ادویه ای که دوست دارید مرینیت کرده و گریل کنید)
? @Torshi_jat ?
? @Torshi_jat ?
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#ایده
روی تخم مرغ های سفالی .یونولیتی یا پلاستیکی رنگ یکدست بزنید سپس طرح های هفت سین رو بکشید مناسب برای جاهایی که پررفت و آمد هست و میخوان با هزینه کم یه هفت سین شیک و کم هزینه و کم جا درست کنن مثل فروشگاه و سالن های آرایشی و...?
✨@ide_shiik✨
#_ژله_کیوی
?مواد لازم : ?
▫️کیوی متوسط 10 عدد
▫️شکر نصف لیوان
▫️آب نصف لیوان
▫️ژلاتین 1 ق چ
▫️ژله آلوئه ورا 2 بسته
▫️بستنی 4 ق غ
✍کیوی رو پوست گرفته و حلقه می کنیم همراه آب و شکر روی حرارت متوسط 10 دقیقه می پزیم وقتی سرد شد توی مخلوط کن ریخته تا پوره بشه . ژله و ژلاتین رو با 3 لیوان آبجوش بنماری میکنیم تا کاملا حل و شفاف بشه بستی رو اضافه و خوب هم میزنیم حالا کیوی رو اضافه کرده همه مواد و مخلوط میکنیم قالب رو خیلی کم چرب و مایه رو داخلش میریزیم میزاریم یخچال 3 تا 4 ساعت بمونه تا سفت بشه .
❁???
@ashpazi_modeern
✦••┈❁??❁┈••✦
✅ دسر شامانو?
✍مواد لازم:
پنیر خامه ای ؛200گرم
بستنی وانیلی لیوانی ؛1عدد
شیرعسلی؛نصف پیمانه
خامه صبحانه؛200گرم
پودر ژلاتین ؛2 ق غ
ژله انگور؛1بسته
رنگی خوراکی به دلخواه ؛2قطره
?طرز تهیه؛
ابتدا پنیر خامه ای رو در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه رو اضافه و بزنیدو بعد بستنی و شیر عسلم اضافه و خوب مخلوط کنید
حالا ژله رو با یه لیوان و نیم حل کنید و بزارید تا خنک بشه
در این فاصله ژلاتین رو روی نصف استکان میپاشیم تا اسفنجی بشه و بن ماریش کرده و به ژله اضافه و بعد به مواد و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست و صاف بشه
تو قالب چرب شده میریزیم و سه ساعتی تو یخچال تا ببنده و بعد بیرون میاریم و بیست دقیقه ای تو محیط اشپزخونه که موند کناره تاشو آزاد و برگردونده
من برای خوشرنگی دسر دو قطره از رنگ بنفش استفاده کردم
رنگ رو تو ژله ریختم تا حل بشه
@Ashpazii100
ایده زیبای تزیین?
اقدیم ب همراهیه گرمتان❤
@sofre20❤
#شیرینی_آردی ? ?
▫️ارد سفيد قنادي 499 گرم
▫️روغن جامد يا روغن صاف قنادي 799گرم
▫️پودر شكر 799گرم
▫️پودر هل يك ق غ
▫️پودر كاكائو دو ق غ سر پر
▫️زعفرون دم شده مقداري
?ابتدا روغن رو به همرا ه پودر شكر سه تا پنج مين خوب با همزن ميزنيم ارد و پودر هل رو به مخلوط شكر و روغن اضافه و خوب مخلوط ميكنيم خمير رو به سه قسمت تقسيم ميكنيم به يه قسمت زعفرون دم شده و به قسمت ديگه پودر كاكائو اضافه و مخلوط ميكنيم و يه قسمتش رو ساده بر ميداريم،
از خمير به اندازه گردوي كوچك بر ميداريم گرد كرده كف سيني فر رو كاغذ روغني ميزاريم و خمير رو داخل سيني با فاصله ميچينيم و با مهر فشاري روش رو شكل دلخواهمون رو ميديم روش تخم خرفه ميپاشيم و داخل فر از پيش گرم شده به مدت 84 تا 79 مين با دماي 819 درجه ميزاريم تا پخته بشن موندگاريه اين شيريني بالا هستش تو ظرف در بسته ميتونيد نگهداري كنيد
@sofre20❤
#فن_آشپزی
برای اینکه یک کیک میوه ای درست کنید وقتی موادتون رو داخل قالب ریختید برش های نازک میوه رو روی مواد بچینید و بعد داخل فر بزارید ?
@sofre20❤
#ترفند_آشپزی?
برای مزه دار کردن فسنجون کمی شکر و رب انار اضافه كنيد
دوستان حتی اگه فسنجون رو ترش میخورین سعی کنین دوقاشق حتما شکر رو اضافه کنین چون مزه متفاوتی به فسنجون میده به جاش رب انار بیشتر بریزین که ترشش کنه
@sofre20❤
برای رفع بوی فاضلاب چه پیشنهادی دارین؟
یکی از روش هایی که من تعریفش شنیدم استفاده از یخ،نمک و لیمو هست.با این روش مواد غذایی که در فاضلاب باقی مونده از بین میره.تکه های یخ را به اطراف بریزید و نمک را به داخل لوله فاضلاب بریزید و در نهایت کمی پوست لیموی رنده شده اضافه کنید تا بوی خوش بدهد ??
@sofre20❤
#کوفته_ترکی ? ?
▫️500گرم گوشت چرخ کرده کم چربی
▫️1 پیاز بزرگ, یا دو عدد متوسط رنده و آبش گرفته شده باشه
▫️1 قاشق غذاخوری نان خشک شده یا پودر سوخاری
▫️1 تخم مرغ
▫️2 حبه سیر رنده شده
▫️2_3قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
▫️فلفل سیاه، ،زیره، نمک به مقدار لازم
▫️روغن زیتون یا کره برای سرخ کردن
? در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ‌کرده و خرده‌نان یا آردسوخاری و تخم مرغ و نمک و زیره و پیاز رنده‌شده که آبش را کامل گرفته و سیر رنده‌شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید. (البته میتونید جعفری رو حذف کنید اگه دوست ندارید)همه مواد را مخلوط کنید، و خوب ورز دهید هرچقدر بیشتر ورز دهید این غذا خوشمزه و ترد تر میشه .اگر عجله ندارید بهتر است که روی مواد را بپوشانید و بزارید یخچال به مدت 2 ساعت بماند،قبل از اینکه سرخ کنید ا ز یخچال در بیارید تا به دما محیط برسه،سپس به اندازه‌های دلخواه از مواد را برداشته و در روغن داغ سرخ کنید.سپس به سلیقه خودتون می‌توان با گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی سرخ‌شده و پیاز سرو کنید
@sofre20❤
آموزش درست کردن #گل تصویری??
? به کانال ? #ایده_هنر_خلاقیت
┅┅?✿❀?❀✿┅
?
@khallaghyat
━━═━━⊰✹?✹⊱━━═━━
ایده هفتسین
#هنر
#زیبایی
#خلاقیت
┅┅?✿❀?❀✿┅
?
@khallaghyat
━━═━━⊰✹?✹⊱━━═━━
ترفند های خانه داری🏠
355 عضو
