#تزئین
✦••┈❁??❁┈••✦
این کانال پرازایده های خوشمزست سریع عضو شو وبرای کدبانوهافرواردکن... .??
آشپزی سه سوته
? @ashpazkhoune ?
? @ashpazkhoune ?
___
?آموزش #رایگان خیاطی بابهترین کلیپ های روزدنیا??
@khayatiaban
#تزئین
✦••┈❁??❁┈••✦
این کانال پرازایده های خوشمزست سریع عضو شو وبرای کدبانوهافرواردکن... .??
آشپزی سه سوته
? @ashpazkhoune ?
? @ashpazkhoune ?
___
?آموزش #رایگان خیاطی بابهترین کلیپ های روزدنیا??
@khayatiaban
#شامي_پوك_رشتي
.
گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم
پیاز: 1 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
لپه: 250 گرم
مغز گردو: 75 گرم
سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم
تخم مرغ: 5 تا 6 عدد
روغن مایع: به میزان لازم
زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و ادويه كاري : به میزان لازمگوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل،ادويه كاري زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید.
اين مقدار مواد براي شيش نفره.
✦••┈❁??❁┈••✦
این کانال پرازایده های خوشمزست سریع عضو شو وبرای کدبانوهافرواردکن... .??
آشپزی سه سوته
? @ashpazkhoune ?
? @ashpazkhoune ?
___
?آموزش #رایگان خیاطی بابهترین کلیپ های روزدنیا??
@khayatiaban
#ترفند_آشپزی
?برای خوش طعم شدن ماهی سرخ شده، چند دقیقه اي آنرا در شیر نمک زده یا خامه تازه یا سیب زمینی رنده شده بخوابانید.
? برای گرفتن بوی ماهی نیز میتوانید به روغن، قبل از قرار دادن آن روی حرارت، آبلیمو اضافه کنید
@khanedarey ?
#ترفند ?♀
برای اینکه دستکش ظرفشویی راحت تر از دستتان جدا بشه دستانتان را چند ثانیه زیر آب سرد بگیرید .....
? ? ?
@khanedarey ?
برای بدون پرز شدن دستمال گردگیری آن را هفته ای دوبار داخل آب داغ و کف دار قرار دهید و چند قطره تربانتین داخل آن بریزید و بگذارید چند ساعت بماند.
سپس دستمال را بچلانید و پهن کنید تا خشک شود
@khanedarey ?
#ترفندهای_ناب?
یک #پوست_موز استفاده های کاربردی بسیاری دارد??
گرفتن خش CD و DVD ، تسکین گزیدگی حشرات ، برق انداختن کفش ها و نقره هایتان ، سفید کردن دندان هایتان و ... !
با لایک کردن پست ها به ما انرژی بدین??
@khanedarey ?
کاربرد #آینه در #دکوراسیون
در گوشه هایی که نور به آنجا نمی رسد از آینه استفاده کنید تا انعکاس نور آن بخش از فضای شما را روشن کند و چرخه ی انرژی در آن قسمت ها نیز در گردش در بیاید.
@khanedarey ?
#ترفند_خونه‌داری #ایده
برای از بین بردن آهک کتری، کافیه پوست سیب زمینی یا هویج را در کتری بجوشانید تا آهک آن جدا شود.
@khanedarey ?
تکنیک تهیه آب مناسب اتو بخار
اب باران،یا آبی که ازذوب شدن یخ درون یخچال بدست می آید
بهترین آب برای ریختن به داخل محفظه اتوی بخار‌است
از زنگ زدن وفسادداخل محفظه اتوی بخار جلو گیری خواهد کرد?
@khanedarey ?
#خورش_ترش_واش
?ابتدا یک پیاز متوسط را رنده کنید و به همراه دو حبه سیر رنده شده تفت بدهید و با زردچوبه تفت بدهید بعد تکه های مرغ را اضافه کنید و مقدار کمی فلفل سیاه بریزید و مقداری که مرغ ها سرخ شدند سپس یک قاشق چایخوری رب انار بریزید و تفت بدهید و بعد سبزی ترش واش را اضافه کنید و بعد کمی با هم تفت بدهید بعد آب بریزید و اجازه بدهید آرام آرام بپزد و جا بیفتد بادمجان و گوجه را جدا سرخ کنید و هنگام سرو آن را کنار ظرف بگذارید.
#خورش
┄┅═✧❁?❁✧═┅┄
@food_com
#تزیین
┄┅═✧❁?❁✧═┅┄
@food_com
سلااام مهربونا اومدم با غذای ترکی??
#خورشت
ترشي_گورما
يا
ترشي_قورما_قورمه
غذايي سنتي ازاستان اردبيل?
براي درست كردنش يه پيمونه لوبيا چشم بلبلي از شب قبل خيس كنيد.
پياز داغ فراوون اماده كنيد،پياز كه سبك شد گوشت هارو اضافه كنيد و كمي تفت بدين،ادويه هاي خورشتيتون رو اضافه كنيد و دراخر اب رو اضافه كرده و زمان ميديم تا گوشتها بپزن!
لوبيا ها رو ابكشي كنيد و اواسط پخت گوشت، به گوشت اضافه كنيد.
رب گوجه رو با كمي روغن تفت بدين به خورشت اضافه كنيد.در اخر چندتا الو و زعفرون فراوون بريزيد و اجازه بدين با حرارت كم خورشت پخته و جا بيوفته!!
و با برنج سرو كنيد☺️
نكته:
اين خورشت زياد ابكي نيس!!!!
ميتونيد براي طعم بهتر خورشت دراخر باز پياز داغ اضافه كنيد،هرچي پياز و زعفرون خورشت بيشتر طعمش عالي تر ميشه!!!#خورش
┄┅═✧❁?❁✧═┅┄
@food_com
#کیک_پرتقالی ?? ?
▫️تخم مرغ پنچ عدد
▫️شکریک پیمانه ونصف
▫️روغن مایه یک پیمانه
▫️آرد دوپیمانه ونصف
▫️بگنپودریک قاشق غ
▫️اسانس پرتقال یک ق چایخوری
▫️پوست پرتقال رنده شده یک ق مرباخوری(قسمت نارنجی)
▫️آب پرتقال یک پیمانه یا آبمیوه صنعتی(یاشیر)
▫️نمک یک پنس
?ابتدا آرد را سه بارالک میکنیم با بگنپودرونمک، تخم مرغ ها رو زرده وسفیده رو جدا میکنیم سفیده رو کاملا میزنیم تا کف کند بعد شکر رو درسه مرحله اضافه میکنیم تا کاملا مواد کشداربشه بعد زرده ها واسانس ودودقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه بعد روغن بازم چند دقیقه میزنیم اب پرتقال رو اضاف میکنیم ودر سه مرحله آرد میریزیم و رنده پوست پرتقال
ودر این مرحله مواظب باشید خیلی باهمزن نزنید چون پف کیکتون میخوابه
بعد مواد آماده شده رو داخل قالب چرب شده ریخته ودرفر بمدت 55دقیقه رو دمای 180
فرتون ازقبل ده دقیقه گرم کنید این خیلی مهمه
#کیک
┄┅═✧❁?❁✧═┅┄
@food_com
#خاگینه_پلنگی
دوتا تخم مرغ چهارقاشق سر پر آرد دوقاشق ماست نصف فنجان روغن جامد که الان همشون مایع مانند هستن نصف فنجان شکر یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر اینا رو خوب هم میزنیم وبعد از مواد سه قاشق برمیداریم نصفشو زعفران میریزیم نصف بقیه دو پودر کاکائو
بعد به خاطر کرونا بیرون نمیرم قالب کاپ کیک ندارم اکثرا تو همه خونه ها فنجانهای فرانسه قدیمی هستن داخل اونا رو چرب کردم با دستم همه جاشو از مواد تا نصفش ریختم بعدا مواد پلنگی رو با قیف تزریق کردم داخلش در فر140 درجه حدود نیم ساعت البته بستگی به دمای فرهاتون داره
شیره رواز قبل آماده کردم هردو بعد از سرد شدن اضافه کردم به همین آسونی
#خاگینه
┄┅═✧❁?❁✧═┅┄
@food_com
#سالاد_کلم_قالبی
کلم سفید ریز رنده شده
کلم قرم، ریز رنده شده
هویج ریز رنده شده
کشمش پلویی
شوید خرد شده
کف قالب مورد نظر را با نایلون یک تکه می پوشانیم
سپس همه مواد را باتک تک سس مایونز غلیظ مخلوط می کنیم
1 کلم قرمز را ریخته وخوب صاف میکنیم
2 کلم سفید
3 کشمش پلویی
4 هویج
5 کلم سفید با شوید
بعد در یخچال گذاشته هر چقدر در یخچال بیشتر بمونه بهتر ما یک روز قبل درست کرده بودیم ونیم ساعت مونده به سرو غذا از قالب در اوردیم
در ظرف مورد نظر بر گردانده ونایلون را از سالاد جدا می کنیم بعد بسته به سلیقه تزیین می کنیم.
#سالاد
┄┅═✧❁?❁✧═┅┄
@food_com
#ترفند_خانه_داری
?لکه زدایی قابلمه ها
❇️از پودر رخشا برای پاک کردن لکه های قهوه ای پشت قابلمه ها و....استفاده کنید
مواظب باشید داخل قابلمه ها و... نریزید⭕️
┅┅?✿❀?❀✿┅
?
@khallaghyat
━━═━━⊰✹?✹⊱━━═━━
#ترفند_آشپزی
?تخت كردن گوشت سینه یا ران مرغ
❇️برای پخت غذاهایی مانند شنیسل آن را پس از جدا كردن از استخوان در میان دو لایه كیسه فریزری قرار داده و با وردنه به آن ضربه بزنید. سپس با غلتاندن وردنه بر روی گوشت مرغ آن را باز كنید .كیسه فریزر مانع از متلاشی شدن گوشت لطیف مرغ می شود.
✍برای خوشرنگ شدن مرغ سرخ كرده مقدار كمی زعفران به روغن مصرفی بیفزایید.
┅┅?✿❀?❀✿┅
?
@khallaghyat
━━═━━⊰✹?✹⊱━━═━━
#سبزه درتنگ ماهی
#هفت_سین
آموزش کاشت سبزه داخل تنگ ?:
گندم داخل تنگ،این سبزه به 10 روز زمان نیاز داردابتدا یک لیوان گندم را یک روز خیس کرده سپس داخل یک دستمال نخی بریزید روزی یک مرتبه گندمها راکاملا خیس کنید،بعد از 2 الی 3 روز گندمها ریشه وجوانه میکنند
کف یک تنگ را به ضخامت 5 الی 6 سانت سنگریزه بریزیدوگندمهای اماده شده را چند لایه روی سنگریزه ها پهن کنیدسبزه ها را اب افشان کرده ویک نایلون که دو جای ان را سوراخ کرده اید روی سطح کار قرار دهید
روز بعد نایلون را بر دارید این سبزه چون داخل تنگ است احتیاج به ابیاری زیادی ندارد روزی دوبار در حد اب افشان کافی است،دقت کنید جای این سبزه باید خنک باشدوگر نه کپک میزند
? به کانال ? #ایده_هنر_خلاقیت ?
بپیوندید
••
┅┅?✿❀?❀✿┅
?
@khallaghyat
━━═━━⊰✹?✹⊱━━═━━
یک شب پر از آرامش✨
یک دل شاد و بی غصه♥️
و یک دعای خیر ازته دل?
نصیب لحظه‌هاتون?
در این شب سرد زمستانی❄️
خونه دلتون گرم?
?شبتون پر از نور الـهی✨????
#ترفند_خانه_داری
?اگر می خواهید سبزیجات و یا میوه ها را خرد شده در یخچال نگهداری کنید
❇️از ظروف بسته بندی غذا استفاده کرده و میوه و سبزیجات خرد شده خود را درون آنها قرار دهید.
?ایده خانه داری?چیدمان?
?|@farshkade
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
این کانال زناشویی عالیه??
? @Zendegi_Zanashoii
#ترفند_خانه_داری
?تمیز کردن کارد زنگ زده
❇️یک سیب‌زمینی را نصف کنید و سطح بریده آن را در جوش‌شیرین فرو کنید،
سپس تیغه کارد را با آن مالش دهید تا برّاق شود.
با این کار زنگ زدگی چاقو از بین میرود
و چاقوی شما تمیز و براق میشود.
?ایده خانه داری?چیدمان?
?|@farshkade
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
این کانال زناشویی عالیه??
? @Zendegi_Zanashoii
#ترفند_خانه_داری
?اگر می خواهید سبزیجات و یا میوه ها را خرد شده در یخچال نگهداری کنید
❇️از ظروف بسته بندی غذا استفاده کرده و میوه و سبزیجات خرد شده خود را درون آنها قرار دهید.
?ایده خانه داری?چیدمان?
?|@farshkade
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
این کانال زناشویی عالیه??
? @Zendegi_Zanashoii
#ترفند_خانه_داری
پشت قابلمه هاتونه که چربی و جرم به خودش میگیره این روش عالیییه یه صابون رنده کنید و روی تموم سطح پشت قابلمه هاتون پخش کنید و کمی مرطوبش کنید و بذارید یه چند دقیقه بمونه بعدش با یه سیم بسابیدش مثه روز اولش برق میزنه??
?ایده خانه داری?چیدمان?
?|@farshkade
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
این کانال زناشویی عالیه??
? @Zendegi_Zanashoii
ترفند های خانه داری🏠
355 عضو
