????????
موادلازم؛
شیر 2⃣ لیوان
شکر1⃣ لیوان
پودر کاکائو 3⃣ قاشق غذا خوری
کره 0⃣5⃣ گرم
آرد2⃣ قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور2⃣ بسته ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )
?????????
طرزتهیه؛
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کردم تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید )
بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثه فرنی بشه بعد کره رو اضافه کردم هم زدمو زیر گازو خاموش کردم
ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت چیدم ( میتونید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنید )
مایه مخلوط شده رو اضافه کردم و یه لایه بیسکوئیت و الی آخر
سه تا چهارساعت گذاشتم تو یخچال تا خودش رو بگیره
اگه فرصت داشتید یه روز کامل بزارید تو یخچال باشه تا خوب جابیفته!!! بعد برش بزنید و سرو کنید اینجوری خوشمزه تر میشه
اینم از کیک یخچالی که خونه ی خاله ی یکی یه دونم واسش درست کردم ???
?????????
??Asals ?????
?????????
1397/09/05 12:58