✅دسر عربی??
✍مواد لازم
شیر2 لیوان
پودر کرم کارامل اماده یک بسته
پودر ژلاتین دو ق غ
پودر کاکائو یک ق چ پر
پودر نسکافه یک ق چ
خامه صبحانه 200 گرم
شکر3 ق غ
بیسکوییت پتی پور یک بسته
?طرز تهیه
ابتدا پودر ژلاتین رو داخل چند ق اب سرد میریزم و روی کتری در حال جوش میزارم تا کاملا شفاف بشه.
بعد داخل شیر جوش دو لیوان شیر و پودر کارامل و پودر کاکائو و پودر نسکافه و شکر و با هم مخلوط میکنیم کاملا که حل شد همینکه روی شعله ملایم در حال هم زدن هستیم پودر ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم,در همین حد هم خوردن کافیه ولی نجوشه بعد از روی گاز بر میداریم و داغ داخل مخلوط کن میریزیم خامه و بیسکوییت پتی بور خرد شده رو هم اضافه میکنیم و داخل مخلوط کن کاملا میکس میکنیم تا مواد یکنواخت بشه سپس داخل قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم یخچال بمونه تا کاملا ببنده. شیرینی این دسر کمه من خودم سه ق شکر اضافه کردم شما اگه خواستید میتونید کم و زیادش کنید, در ضمن من از بیسکوییت پتی بور وانیلی استفاده کردم.
?
1397/05/17 00:00